Reseptit

Juotava salaatti - vihersmoothie

Salaattismoothie sopii kiireiseen päivään. Terveellisen ruoan tekeminen voi olla haastavaa arjen kiireiden keskellä. Juotava salaatti ratkaisee kuitenkin ongelman.

Teksti:
Sirkka Hirvonen
Kuvat:
Seppo Saarentola

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Salaattismoothie eli juotava salaatti

  • 1 kpl pieni tai 1/4 suurta side- eli romainesalaattia
  • 1/4 tuoretta kurkkua
  • 2 kpl kiiviä
  • 10 kpl basilikanlehteä
  • 1 kpl sitruunan mehu
  • 1 dl vettä tai omenamehua
  • ripaus hienoa merisuolaa ja jauhettua valkopippuria

Valmistusohje

Juotava salaatti soseutetaan monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa smoothiemaiseksi ja maustetaan basilikalla.

  1. Huuhdo salaatinlehdet. Kuori kurkku ja kiivit.
  2. Jauha kaikki aineet monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa sakeaksi ja tasaiseksi juomaksi.
  3. Jaa salaattismoothie tarjolle pieniin laseihin.

Katso myös: Smoothie x 10 – poimi terveelliset reseptit aamuun ja iltaan

Lue myös Kotiliesi.fi: Onko hedelmä smoothieta terveellisempää? Ravitsemusterapeutti vastaa

X