Reseptit

Karpalojäädyke

Tarjoa karpalojäädyke kuuman marjakastikkeen kanssa.

Teksti:
Maarit Cederberg

Valmistusaika

yli 2h

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 2 dl karpaloita
  • 1 dl sokeria
  • 2 dl erikoiskermaa
  • 2 dl maustamatonta jogurttia tai mietoa kermarahkaa

marjakastike:

  • 1 dl sokeria +
  • vettä
  • 2 dl karpaloita

Valmistusohje

Survo marjat soseeksi ja makeuta sokerilla.

Vaahdota kerma ja sekoita jogurtin tai kermarahkan kanssa. Sekoita joukkoon makeutettu marjasose. Anna seoksen jähmettyä pakastimessa.

Kiehauta 1 dl sokeria ja vettä. Lisää sokeriliemeen 2 dl karpaloita. Anna kiehahtaa.

Tarjoa jäädyke kuuman marjakastikkeen kanssa. Pieni lasillinen punaista marjalikööriä sopii jälkiruoan pariksi.

X