Mansikkasalsa
Tarjoile mansikkasalsa grilliruokien ja salaattien kastikkeena.
Ainekset
- 200 g mansikoita
- 2 vartta kevät- tai kesäsipulia
- puolikas vihreä chili
- 1 dl hienonnettua sitruunamelissaa
- 1 dl oliiviöljyä
- ripaus suolaa ja sokeria
- mustapippuria
Valmistusohje
1. Puhdista mansikat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipuli ja vihreä chili.
2. Sekoita kulhossa mansikat, sipuli, chili, sitruunamelissa, öljy ja limetin kuori sekä mehu. Mausta suolalla, sokerilla ja mustapippurilla.
3. Anna makujen tasaantua jääkaapissa hetki ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa mausteita.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous