Reseptit

Manteli-mansikkasmoothie

Manteli-mansikkasmoothie on oiva iltajuoma. Mantelit sisältävät runsaasti magneiumia, joka auttaa lihaksia rentoutumaan.

Teksti:
Katri Schröder
Kuvat:
Mirva Kakko

Manteli-mansikkasmoothie sisältää magnesiumia, joka auttaa lihaksia rentoutumaan.

Valmistusaika

yli 2h

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

2

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Manteli-mansikkasmoothie

  • 100 g ruskeita manteleita
  • 3 dl vettä
  • 3 dl pakastemansikoita
  • 1 kpl banaani
  • 1-2 rkl hunajaa tai agavesiirappia

Valmistusohje

Manteli-mansikkasmoothie valmistuu näin:

1. Nosta mantelit runsaaseen veteen likoamaan yön yli tai vähintään 8 tunniksi.

2. Valuta ja huuhtele mantelit raikkaalla vedellä. Nosta ne puhtaan, raikkaan veden kanssa tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen, jossa on leikkuuterä. Jauha huolella muutama minuutti.

3. Siivilöi kuitumassa tiheän siivilän tai mielellään harsokankaan läpi puhtaaseen kannuun tai lasipulloon. Purista kaikki maito irti manteleista.

4. Kaada mantelimaito tehosekoittimeen ja nosta joukkoon puolisulaneet mansikat, banaani ja makeutusaine. Aja manteli-mansikkasmoothie tasaiseksi juomaksi.

Vinkki: Mantelimaidosta jääneen rouheen voi käyttää leivontaan. Rouheen voi myös kuivattaa miedossa lämmössä uunissa tai pakastaa myöhempää käyttöä varten.

Katso myös: 10 x smoothie – nappaa terveelliset smoothiereseptit aamusta iltaan

Lue myös: Onko hedelmä smoothieta terveellisempää? Ravitsemusterapeutti vastaa

X