Marja-pinaattisalaatti
Kokoa kesäkulho marjoista, fetajuustosta, pinaatista ja pähkinöistä. Terveellistä ja hyvää.
Ainekset
- 200 g babypinaattia
- 2 dl mansikoita
- 2 dl vadelmia
- 2 dl pensasmustikoita
- 100 g fetajuustoa
- 100 g paahdettuja saksanpähkinöitä
kasteike
- 1 dl rypsiöljyä
- 4 rkl sitruunamehua
- 1 tl sitruunan raastettua kuorta
- 1 salottisipuli hienonnettuna
- 1 tl dijon-sinappia
- 1 tl hunajaa
- ripaus suolaa
- unikonsiemeniä
Valmistusohje
1. Huuhtele ja kuivaa pinaatti. Puhdista marjat ja paloittele isoimmat mansikat.
2. Murusta feta ja rouhi kuivalla pannulla paahdetut saksanpähkinät.
3. Vispilöi kastikkeen ainekset sekaisin ja tarkista maku.
4. Asettele salaattiainekset lautasille tai vadille. Valuta päälle kastiketta ja tarjoile.
Lisää helppoja kulhoruokia:
Japanilainen munasalaattikulho
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous