Reseptit

Nopeat suklaamuffinssit

Ihanat suklaamuffinssit syntyvät helposti vaikka sunnuntaiaamiaiselle.

Teksti:
ruoka.fi
Kuvat:
Otavamedia

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

12

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 2 1/2 dl sokeria
  • 4 pientä kananmunaa
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl tummaa kaakaojauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1/2 tl suolaa
  • 200 g voita sulatettuna
  • 100 g tummaa suklaata

Pinnalle

  • tomusokeria

Valmistusohje

Nopeat suklaamuffinssit tehdään näin:

Sekoita sokeri ja kananmunat kulhossa puuhaarukalla tai sähkövatkaimella.

Yhdistä kuivat aineet keskenään toisessa kulhossa ja lisää ne sekä sulatettu voi vuorotellen muna-sokeriseokseen koko ajan hyvin sekoittaen. Kääntele viimeisenä joukkoon suklaarouhe.

Lusikoi taikina muffinivuokiin ja paista 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Jäähdytä ja koristele suklaamuffinssit tomusokerilla.

Iki-ihanat suklaamuffinit teet myös näillä ohjeilla:

suklaa-punajuurimuffinssit

Punajuuri-suklaamuffinit

suklaa-chilimuffinit

Suklaa-chilimuffinit

vadelma-suklaamuffinssit

Vadelma-suklaamuffinssit

Kotiliesi.fi: Viskisuklaamuffinssit

X