Paahdettu paprika-valkosipulikastike
Paahdettu paprika-valkosipulikastike sopii kaikenlaisen ruoan kastikkeeksi, joten sitä kannattaa tehdä heti tupla-annos.
Ainekset
- 3 paprikaa grillattuna
- 1/2 valkosipuli grillattuna
- 1 chilipalko grillattuna
- tuoretta korianteria hienonnettuna
- tuoretta basilikaa hienonnettuna
- 2 tl sokeria
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 3 rkl oliiviöljyä
Valmistusohje
1. Laita grillatut kasvikset tehosekoittimeen ja lisää muut aineet.
2. Sekoita tasaiseksi kastikkeeksi.
3. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa mausteita.
Lisää maukkaita kastikkeita grilliruoalle:
Kotiliesi.fi: Chimichurri
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous