Reseptit

Paahtopaistisalaatti New Yorkin tapaan

Newyorkilaisittain valmistetussa paahtopaistisalaatissa maistuvat lihan lisäksi wasabi, majoneesi ja raikkaat kasvikset. Salaatti tarjoillaan yleensä tuoreen leivän kanssa.

Teksti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Mirva Kakko

Wasabi tuo paahtopaistisalaattiin sopivasti potkua.

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • isoja salaatinlehtiä
  • paahtopaistia
  • porkkana- ja kurkkutikkuja
  • paprikaviipaleita
  • kevytmajoneesia
  • wasabia
  • kurpitsan ja auringonkukansiemeniä

Valmistusohje

Paahtopaistisalaatti New Yorkin tapaan on hyvä lounasherkku ja mielellään luomuaineksista koottu.

Pane lihaviipaleet salaatinlehtien päälle. Lisää päälle kasvistikut ja paprikasuikaleet. Kääri lehdet nyyteiksi. Jos paketit eivät pysy kiinni, kiepauta ympärille kumilenkki. Pane jokaiseen kääröön lusikallinen wasabilla maustettua
kevytmajoneesia. Tarjoa kokojyväleivän kanssa.

X