Paistetut yrttiperunat
Paistetut yrttiperunat valmistuvat pannulla nopeasti, kun keität niitä vähän etukäteen ja lohkot ne hieman pehmenneinä. Nauti perunat aiolin kanssa.
Ainekset
Paistetut yrttiperunat
- 8 perunaa
- 2 rkl öljyä
- 1/4 - 1/2 tl suolaa
- 1 ripaus sokeria
- 1 rkl tuoretta oreganoa
Valmistusohje
Paistetut yrttiperunat tehdään helposti ja nopeasti näin:
1. Varaa kaksi perunaa/ruokailija. Pese perunat hyvin ja keitä niitä suolalla maustetussa vedessä noin 7 minuuttia, kunnes ne ovat hieman pehmenneet. Anna perunoiden hieman jäähtyä.
2. Lohko perunat kuorineen, lorauta öljyä kuumaan paistinpannuun ja paista perunoita, kunnes ne saavat kauniin ruskean pinnan ja ovat täysin kypsiä.
3. Ripottele paistetujen perunoiden päälle hyppysellinen sokeria ja suolaa sekä tuoretta oreganoa. Tarjoa paistetut yrttiperunat tuoreen aiolin kanssa.
Kokeile myös maalaisranskalaisia, suussa sulavia lyttypottuja tai gratinoituja perunoita.
Katso myös Kotiliesi.fi: Näin tehdään lohkoperunat Airfryerissa
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous