Reseptit

Pulled beef -voileivät

Pulled beef -lihalla täytetyt voileivät ovat loistava eväsruoka, sillä ne täyttävät nälkäisimmätkin retkeilijät,

Teksti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Jukka Pakarinen/Otavamedia

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Keskitaso

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 1 pakkaus uunivalmista pulled beef -lihaa (Bravuuri)
  • 1 dl paistolientä
  • 1 dl barbeque- tai chilikastiketta
  • majoneesia
  • ruis- tai vaaleaa maalaislimppua

Valmistusohje

Eväsleivät sopivat nälkäiselle reippailijalle, kun täytteenä on mehevää pulled beef- lihaa.

1. Kypsennä liha pakkauksen ohjeen mukaan. Säästä pakkaukseen kertyvä liemi ja revi ylikypsä liha suikaleiksi. Käytä voileipiin noin puolet lihasta. (Tarjoa loput lihasta esimerkiksi kermakastikkeessa.)

2. Kaada noin desi lientä kattilaan, lisää maustekastike, keitä muutamia minuutteja. Kostuta revitty liha kastikkeella.

3. Levitä leipäviipaleille reilusti majoneesia, lisää päälle lihaa. Pakkaa leivät paperiin tai kelmuun.

Katso myös:

Pulled pord BBQ burger

Lihatiskin uutuuksia: pork belly ja pulled beef

Kotiliesi.fi: possusliderit

X