@Rokkaava kokki: Leffamix

@Rokkaava kokki: Leffamix 

Mainos
alle 30 min
Helppo

Ainekset

Provencen yrtit -maustettu broileri:

hunajamarinoituja broilerinohutleikkeitä
Urtekram Provencen yrtit -mausteseosta
maissitärkkelystä

Kurkuma-broilerit:

maustamattomia broilerinfileeleikkeitä
Urtekram rakuunaa
Urtekram kurkumaa
suolaa
vehnäjauhoja
kananmunaa
korppujauhoja

Cajun-broileri:

maustamattomia broilerinreisileikkeitä
Urtekram cajunmix-mausteseosta

Valmistusohje

Provencen yrtit -maustettu broileri: Leikkaa leikkeet isoiksi suikaleiksi. Sekoita kulhossa yrttiseosta ja maissitärkkelystä. Lisää suikaleet kulhoon ja pyörittele sekaisin. Anna vetäytyä muutama minuutti. Paista pannulla voin ja öljyn kanssa tai rasvakeittimessä.

Kurkuma-broilerit: Mausta fileet rakuunalla, kurkumalla ja suolalla. Leivitä fileet vehnäjauhoilla, kananmunalla ja lopuksi korppujauhoilla. Paista pannulla voin ja öljyn kanssa tai rasvakeittimessä.

Cajun-broilerit: Pyörittele leikkeet cajunmixissä. Paista pannulla voin ja öljyn kanssa tai rasvakeittimessä.

@RokkaavaKokki -blogi osallistuu Ruoka.fi:n ja Urtekramin maustehaasteeseen.

Tunnisteet

Raaka-aineet:

Avainsanat