Salmiakki-sundae
Salmiakkikinuski on sundaen sydän. Pikanttina lisänä on pari hyppysellistä chilirouhetta.
Ainekset
Kinuski
- 1 dl Apteekin salmiakkimikseriä
- 150 g Turkinpippurirouhetta
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl kidesokeria
- 1 dl fariinisokeria
Annokseen
- vaniljajäätelöä
- chilirouhetta
Valmistusohje
● Tee ensin kinuski. Mittaa mikseri ja salmiakkirouhe pieneen kattilaan. Kuumenna sekoitellen, kunnes salmiakki liukenee nesteeseen kokonaan. Mittaa kerma ja sokerit toiseen kattilaan. Keitä hiljalleen, kunnes seos sakenee kinuskiksi. Lisää salmiakkiliemi ja keitä vielä hetki.
● Jaa vielä lämmin kinuski lasien pohjalle, lisää päälle vaniljajäätelöä ja ripottele pinnalle vähän chilirouhetta.
Lisää herkullisia jäätelöannoksia:
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous