Sitrussemifreddo
Semifreddon valmistus on helppoa, ainekset vain sekoitetaan keskenään ja pakastetaan. Valmistukseen ei tarvita jäätelökonetta.
Ainekset
- 5 dl vispikermaa
- 1/2 dl tomusokeria
- 2 tl vaniljasokeria
- 1 prk (379 g) kondensoitua maitoa
- 1/2 dl puristettua limettimehua
- 1/2 dl puristettua sitruunamehua
- 1 tl raastettua limetin ja sitruunan kuorta
Valmistusohje
1. Vatkaa kerma sokereiden kanssa napakaksi vaahdoksi.
2. Sekoita kondensoitu maito kermavaahtoon. Kääntele joukkoon sitruuna-ja limettimehut sekä kuoriraasteet.
3. Pakasta seos joko yhdessä isossa vuoassa tai jaa massa silikonisiin muffinivuokiin, jolloin semifreddo jäätyy nopeasti.
Lisää viileän raikkaita jälkiruokaherkkuja:
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous