Sitruunalohta grillistä
Sitruunalohi grillataan foliossa ja maustetaan timjamilla sekä tuoreella sitruunalla.
Ainekset
- reilu pala foliopaperia
- 2 isoa mehukasta sitruunaa
- 800 g nahatonta lohifileetä
- ripaukset suolaa ja mustapippuria
- tuoretta timjamia
- 2 rkl oliiviöljyä
Valmistusohje
Sitruuna ja timjami antavat makua foliopaketissa grillattavalle lohelle. Nappaa tästä Teresa Välimäen herkullinen resepti.
1. Levitä foliopaperi pöydälle.
2. Leikkaa sitruunat noin sentin paksuiksi viipaleiksi ja asettele ne foliolle vieri viereen. Nosta viipaleiden päälle lohifileepala ja mausta se suolalla, mustapippurilla ja tuoreella timjamilla.
3. Valuta pinnalle vielä oliiviöljy ja taittele folio tiiviiksi paketiksi.
4. Grillaa kalaa hyvällä lämmöllä 20–30 minuuttia.
Katso myös:
Marinoitu ja grillattu lohi, Ruoka.fi
Grillattu lohi ja kurkkusalsa, Ruoka.fi
Kokonaisena grillattu lohifilee kantarellikastikkeessa, Kotiliesi.fi
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous