Soft tacot eli tortillaletut
Tortillaletut eli soft tacot on helppo tehdä itse. Valitse väliin haluamasi täytteet ja herkuttele.
Ainekset
- 4 dl durumvehnäjauhoja
- 2 dl maissijauhoja
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 2 1/2 dl vettä
- 1 rkl öljyä
- öljyä paistamiseen
Valmistusohje
1. Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää vesi ja öljy. Vaivaa taikinaa 5–10 minuuttia. Jaa 10 osaan. Kauli ohuita lettuja. Paista molemmin puolin öljytyllä pannulla. Voitele valmiit letut vedellä, laita pinoihin. Peitä leivinliinalla, jotta ne pehmenevät.
Täytä tortillat ohueksi viipaloidulla entrecôtella ja salsalla tai kuha-paprikaatäytteellä ja kiivikastikkeella.
Katso myös:
Meksikolaiset täytetyt letut, Ruoka.fi
Broileritortillat, Ruoka.fi
Vehnätortillat, Kotiliesi.fi
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous