Suklaa-chilimuffinit
Suklaa ja chili ovat huippuhyvä makupari.
Ainekset
- 2 kananmunaa
- 1 dl luomuruokosokeria
- 2 dl täysjyvävehnäjauhoja
- 1 dl kauraleseitä
- 1 dl rouhittuja saksanpähkinöitä
- 50 g tummaa suklaata rouhittuna
- 3 rkl kaakaojauhetta
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 tl jauhettua chilipippuria
- 1 dl piimää tai maustamatonta jogurttia
- 4 rkl rypsiöljyä
Valmistusohje
1. Voitele muffinivuuat tai levitä paperivuuat pellille. Vaahdota munat ja sokeri kevyesti.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vuorotellen piimän ja öljyn kanssa joukkoon. Jaa taikina kahdella lusikalla paperisiin tai voideltuihin muffinivuokiin. Paista uunin keskitasolla 200-asteessa noin 20 minuuttia.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous