Reseptit

Twisted bellini

Voit tarjoilla kuohuviinipohjaisen twisted bellinin myös pitkästä lasista. Elegantti ja pirskahteleva drinkki saa seurakseen rapukakkuja ja rapeita filonyyttejä.

Teksti:
Kaisa Nieminen
Kuvat:
Pekka Holmström/Otavamedia

Twisted bellini on pirskahteleva drinkki.

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Tosi helppo

Annosmäärä

1

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 0,6 dl vadelma- ja persikkasosetta
  • puolikuivaa samppanjaa tai kuohuviiniä

Persikka-vadelmasose (riittää 4 annokseen)

  • 1/2 säilykepersikka
  • 4 rkl vadelmia
  • 2 rkl sokeria
  • 0,4 dl vettä

Koristeluun

  • tuoreita vadelmia

Valmistusohje

Sekoita kaikki soseainekset tehosekoittimessa. Jäähdytä jääkaappikylmäksi ennen käyttöä. Laita sose kuohuviinilasin pohjalle ja täytä kylmällä samppanjalla tai kuohuviinillä. Pistele cocktailtikkuun tuoreita vadelmia ja koristele lasin reuna.

Tarjoile rapukakkujen ja rapeiden filonyyttien kanssa.

Vinkki: Käytä drinkkien valmistuksessa tuoreita ja hyvin viilennettyjä raaka-aineita.

Lisää kuplivan kuohuvia drinkkejä:

Vadelmainen_booli

Vadelmainen booli

Omenamimosa

Omenamimosa

Amarula_soda

Amarula-soda

Kotiliesi.fi: Mansikkakuohu

X