Veneperunat

Veneperunat maustetaan paparikamausteella ja suolalla. Ne maistuvat monenlaisten ruokien lisukkeena.

29.4.2012

Teksti:

Anna.fi

Ainekset

Veneperunat

8 (n. 800 g) kiinteää perunaa
1 rkl öljyä
ripaus suolaa
1 tl paprikajauhetta
ripaus pippurisekoitusta
(1 tl chilijauhetta)
(1 tl rosmariinia)

Valmistusohje

Veneperunat tehdään näin:

1. Pese perunat huolellisesti. Puolita perunat pituussuunnassa ja leikkaa kukin puolikas 3-4 lohkoksi.

2. Voitele lohkot öljyyn kastetulla pullasudilla. Ripottele päälle mausteet.

3. Levitä perunalohkot uunipellille leivinpaperin päälle. Kypsennä 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

Katso myös: Gratinoidut perunat

Katso myös Kotiliesi.fi: Asiantuntija suosittelee: Mikä perunalajike muusiin, mikä keittoon?

X