Vihreä kasvissosekeitto
Vihreä kasvissosekeitto syntyy kaalista ja pinaatista. Täyteläisyyttä saat siihen lisäämällä kermaa.
Ainekset
- kukkakaalia
- parsakaalia
- 1 sipuli
- 150 g pinaattia
- 1 l vettä
- 1 kasvisliemikuutio
- 0.5 tl suolaa
- mustapippuria
- basilikanlehtiä
- 1-2 dl kermaa
Valmistusohje
Keitä kaalit ja sipuli kypsiksi kasvisliemessä. Lisää pinaatinlehdet ja kiehauta.
Jauha keitto sileäksi ja kaada takaisin kattilaan. Lisää kerma, kuumenna ja mausta keitto. Silppua keittoon reilusti tuoretta basilikaa ja tarjoa sen kanssa keitettyjä kananmunia.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous