Kuvassa baked oats.
Baked oats on somessa suosittu puuroresepti.
Ruokajutut

Tämä kaurapuuron herkkuversio valloitti somen – baked oats on kuin pieni leivonnainen uunipuuron muodossa

Baked oats on kaurapuuron trendikäs versio. Aivan tavallisesta aamupuurosta ei kuitenkaan ole kyse. Paistettu kaurapuuro on kuin pieni pala kakkua. Ota resepti talteen!
Teksti: Roosa Roivainen Kuvat: Roosa Roivainen

Kaurapuuro ei ole koskaan ollut yhtä trendikäs. Some tulvii tällä hetkellä erilaisia puuroreseptejä, ja niistä suosituin on luultavasti niin kutsuttu baked oats.

Lue myös: Ihanan rapea muru on kaurapaistoksen juju – nopeaan ja helppoon herkkuun voi vaihdella raaka-aineita sesongin mukaan

Baked oats tarkoittaa uunissa paistettua kaurapuuroa. Reseptin suosio piilee siinä, että se loihtii aivan tavallisesta kaurapuurosta leivosmaisen makuelämyksen. Esimerkiksi TikTokissa ja Instagramissa jaetut kaurapuuroannokset muistuttavat pikemminkin pieniä kakkuja kuin puuroannoksia.

Sekä aamupuuron että leivonnaisten ystävinä päätimme testata, miltä hittipuuro maistuu. Kokeilimme mustikkapiirakkaa muistuttavaa baked oats -reseptiä. Katso videolta, miltä lopputulos näytti, ja lue ohjeet, kuinka puuroherkun testaaminen onnistuu kotona!

Baked oats -puuro

Kuvassa baked oats -uunikaurapuuro.

Baked oats -uunipuuron ainesosat:

2 dl kaurahiutaleita

1 dl kasvimaitoa

1 kypsä banaani

1 kananmuna

1 tl leivinjauhetta

ripaus suolaa

1 tl vaniljasokeria

Pinnalle:

Mustikoita ja hunajaa

Valmista baked oats näin:

  1. Sekoita ainekset keskenään tehosekoittimessa.
  2. Kaada puuroseos uunivuokaan.
  3. Anna seoksen paistua uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia.
  4. Kun puuro on valmis, anna sen hieman jäähtyä ja viimeistele puuro haluamillasi lisukkeilla. Uunipuuro voidaan koristella esimerkiksi marjoilla ja hunajalla.
  5. Tarjoile!

 

Lue myös: Kotiliesi: Puuron jämät kattilan pohjalla? Upota tähteet rieskoihin, sämpylöihin ja jälkkäreihin

Löydä lisää lempeitä kaurareseptejä – joko olet kokeillut tuorepuuroa tai kaurapuuromuffineita?

Uunipuuron lisäksi kaurasta saa loihdittua lukuisia muita välipaloja ja terveellisiä herkkuja. Kauraa kannattaakin syödä viikoittain, sillä se on oikeaa superruokaa. Tiesitkö, että kauran sisältämä ravintokuitu alentaa veren kolesterolia ja auttaa ylläpitämään sen normaalia tasoa?

Jos kaipaat ideoita kauraresepteihin, lukaise esimerkiksi tämä artikkeli. Jutusta löydät seitsemän erilaista kauraruokaa aamiaisesta iltapalaan.

Tämä juttu on taas todellisille kaurapuuron ystäville. Artikkelista löydät vinkit täydellisen kaurapuuron keittämiseen! Myös tuorepuuro on ehdottomasti kokeilun arvoinen. Puuro on helppo ja nopea valmistaa ja sopii myös kiireisiin arkiaamuihin.

Lue myös: Kaurapuuro aloittaa päivän lempeästi – 5 ohjetta, jotka saavat sinut odottamaan aamua vesi kielellä

Entä tekeekö mieli sittenkin jotain makeaa? Kaura maistuu puuroannosten ohella myös jälkiruoissa. Kokeile esimerkiksi näitä herkkureseptejä:

X