Ruoka

Äitienpäivän jälkiruoka – näillä ohjeilla teet jälkkärin hetkessä

Jos aika on kortilla, mutta haluat muistaa äitiä makeasti äitienpäivänä, nämä reseptit ovat sinua varten. Ihanat ja helpot jälkiruoat pelastavat tilanteessa kuin tilanteessa.

Teksti:
Leena Kalliokoski
Kuvat:
Otavamedia

Nopea ja helppo äitienpäivän jälkiruoka pelastaa, kun aika on kortilla.

Jos aika on kortilla, mutta haluat muistaa äitiä makeasti äitienpäivänä, nämä reseptit ovat sinua varten. Ihanat pikajälkkärit pelastavat tilanteessa kuin tilanteessa.

Äitienpäivän jälkiruoka voi todellakin syntyä helposti ja nopeasti. Listasimme parhaat superhelpot jälkiruoat, joiden kanssa ei keittiössä aikaa tuhraannu. Valmista helppo jälkiruoka äitienpäiväksi, niin voit keskittyä hyvillä mielin siihen tärkeimpään – yhdessäoloon rakkaan äitisi kanssa.

Äitienpäivän jälkiruoka maistuu marjoille

Mansikka-korvapuustibruschetan vaikein vaihe on reseptin nimen lausuminen. Tämä äitienpäivän jälkiruoka valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta. Valmiista korvapuusteista, kermavaahdosta ja mansikoista.

Mansikka-vaahtokarkkivartaat ovat koko perheen mieleen. Vartaat voi viimeistellä sulatestusta tummasta suklaasta tehdyillä raidoilla.

Makea ja marjaisa marenkiherkku valmistuu nopeasti, kun käytät kaupan valmiita marenkeja jälkiruoan pohjana. Jogurtti, marengit ja marjat kootaan keoksi, joka viimeistellään syötävillä ruusun­ terälehdillä sekä pähkinämuruilla.

Äitienpäivän jälkiruoka maistuu ihanasti suklaalta

Suklaamousse syntyy helposti vain kahdesta raaka-aineesta. Sen koristeluun voi valita äidin lempimakeisia, salmiakkirouhetta, suklaanappeja, lakuja tai vaikka nonparelleja.

Hunajainen mango-suklaavaahto on ehkä maailman paras ja nopein suklaavaahto. Annostele suklaavaahto maljoihin ja koristele tuoreilla hedelmillä.

Suklaaseen dipatut hedelmät saavat veden herahtamaan kielelle. Näille simppeleille suupaloille on varattu vatsassa aivan erityinen paikka.

Hedelmät tuovat raikkautta äitienpäivän jälkiruokaan

Karamellin makeiksi paahtuneet uunibanaanit vaniljajäätelön kanssa tarjottuna vievät kielen mennessään. Voilla ja siirapilla sivellyt banaanit saavat herkullisen maun uunin grillivastuksen alla kymmenessä minuutissa.

Hedelmäsalaatti on kevyiden jälkiruokien klassikko, joka saattaa joskus tuntua liian tavalliselta. Säväytä se juhlavaksi pikakonstilla, tee salaatille ihan hunajainen kastike. Pieni makeus tuo esiin hedelmien aromit.

Tuore ananas makeutuu entisestään, kun se käy paistinpannulla tai grillissä lämmittelemässä. Paahdetun ananaksen päälle lisätään pallo raikasta marjasorbettia, joka toimii sulaessaan myös kastikkeena.

Kakut mukiin – maailman helpoin äitienpäivän jälkiruoka

Erilaiset tarjoiluvadille tai annosmaljoihin koottavat kakkuset eivät välttämättä kaipaa ohjetta lainkaan, vaan niihin voi yhdistellä vapaasti sitä, mitä kaapista sattuu löytymään. Tuorejuuston, keksien tai vohveleiden, kaupan suklaa-tai kinuskikastikkeiden avulla pääset jo mukikakun leivonnassa tai oikeastaan kokoamisessa pitkälle.

Suklaamukikakku valmistuu vikkelästi mikrossa. Raaka-aineet löytyvät useimmilta kaapista valmiina. Tämä äitienpäivän jälkiruoka on helppo kokata yhdessä lasten kanssa.

Keksimuruista, tuorejuustosta ja kermasta syntyvät suussa sulavat suoraan annosmaljoihin tai laseihin tehdyt appelsiinijuustokakut.

Kerroksittain annoskulhoon koottu marja-kinuskitrifle kruunaa äitienpäivän aterian. Suolamantelit, raikkaat marjat ja makea kinuski luovat mainion kombon.

Katso myös Kotiliesi.fi: Äitienpäivän aamupala hemmottelee päivänsankaria

Artikkelia on muokattu 29.4.2023 klo 13:40

X