Ruokajutut

Nämä ovat naisten lempijouluruoat: klassikkojen joukossa uusia tulokkaita – äänestä oma suosikkisi!

Kysyimme Annan lukijapaneelilta heidän jouluruokasuosikkejaan. Kolme klassikkoruokaa nousi ylitse muiden, mutta myös uudet jouluruoat saavuttivat suosiota. Äänestä omaa lempijouluruokaasi!
18.12.2017 Teksti: Johanna Jantunen Kuvat: iStock

Perinteiset jouluruoat ovat yhä suomalaisen joulupyödän kuninkaita ja kuningattaria, ainakin Annan lukijapaneelin mielestä. Kun pyysimme lukijapaneelimme jäseniä valitsemaan suosikkijouluruokansa, kolmen kärki erottui selvästi joukosta.

Voiton vei kinkku (27 prosenttia äänistä) ja jaetulle toiselle sijalle nousivat graavilohi ja lanttulaatikko, jotka molemmat saivat 18 prosenttia kaikista äänistä.

Neljänneksi sijottui perunalaatikko, viidenneksi porkkanalaatikko ja kuudenneksi rosolli. 11 prosenttia äänistä meni jollekin muulle kuin äänestyksessä mukana olleelle jouluruoalle. Tähän joukkooon kuului monia uusia jouluruokia.

Jouluruokakyselyymme vastasi yhteensä 618 naista, joista nuorin oli 15-vuotias ja vanhin 82-vuotias.

Joku muu?

Bataattilaatikko näyttää löytäneen tiensä suomalaisten joulupöytiin. Moni, joka ilmoitti jouluruokaäänestyksessä suosikikseen jonkin muun kuin äänestyksessä mukana olleen jouluruoan, kertoi pitävänsä bataattilaatikkoa lempijouluruokanaan. Lisäksi joukossa oli muitakin hauskoja uusia tulokkaita!

”Bataattilaatikko, mieluiten chilillä terästettynä.”

”Punajuuri-päärynä-aurajuustosalaatti.”

”Ei ehkä niin perinteinen jouluruoka, mutta sushi maistuu aina – myös jouluna!”

”Vegaaniset laatikot.”

”Nyhtökaurapasteijat.”

”Meillä ei syödä laatikoita. Kinkunkin korvaa porsaanfilee. Ruokaisia salaatteja on paljon.”

Paitsi että ”joku muu” -kategoriassa mainittiin uusia jouluruokia, joukossa oli myös vanhoja klassikkoja:

Karjalanpaisti, 5 tuntia haudutettuna.”

”Kalkkuna ja savuporo.”

”Maksalaatikko puolukkahillon kanssa.”

”Kylmä- tai lämminsavulohi saaristolaisleivän kera.”

”Mäti, sipuli ja smetana.”

Punajuurilaatikko.”

Riisipuuro – ja ehkä vielä paremmin Victoria-riisi mansikkahillon kanssa.”

”Sillisalaatti.”

Sienisalaatti.”

”Haudutettu siirapilla maustettu punakaali.”

Lähde: Annan lukijapaneelille tehty kysely joulukuussa 2017

Mikä on oma lempijouluruokasi?

Katso tilanne vastaamatta

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *