Testauksessa Lékuén silikonimuotit

Lékuén silikonimuoteilla voi kotonakin loihtia hauskoja tikkareita. Ruoka.fi:n Johanna testasi 3D-numeromuotin ja Pop kiss-suukkomuotin. 

Testauksessa muoteilla tehtiin suklaatikkareita, mutta silikonimuoteista on moneksi: muotteja voi käyttää esimerkiksi mehujäiden tai sokeriliemestä tehtyjen tikkarien tekoon. Kummassakin pakkauksessa tulee mukana ohjevihot, joissa on mukana myös muutamia reseptejä. 

Suklaatikkarien valmistus on helppoa. Suklaa sulatetaan vesihauteessa ja sulanut suklaamassa kaadetaan pestyyn muottiin. Numeroiden tekoon käytin maito- ja valkosuklaata sellaisenaan. Pop kiss -suukkoja varten värjäsin valkosuklaan pinkillä elintarvikevärillä, ja näin saatiin aikaan erisävyiset vaaleanpunaiset suukot. Yhden suukon muotin pohjalle maalasin ennen valkosuklaan lisäystä maitosuklaalla raitoja, ja näin syntyi hauska raitaefekti. Halutessaan muotin pohjalle voi kaataa strösseleitä, keksinmuruja tai vaikka karkkirouhetta, jolloin tikkariin saa erilaista näköä ja makua. 

Numeromuottiin on aukkojen kapeuden vuoksi hieman vaikeaa saada suklaata siististi. Nyt temppuilin suklaan muottiin kahden teelusikan avulla, ensi kerralla aiheuttamasti sotkusta viisastuneena valjastan käyttöön jonkinlaisen pursottimen. Suukkomuottiin suklaan sai siististi lusikoidenkin avulla. 

Kun suklaan on saanut muottiin ja pahimmat ylimääräiset pyyhitty pois, asetellaan muottiin vielä mukana tullut tikkarivarsi sille sopivaan koloon. Tämän jälkeen vain muotti jääkaappiin ja suklaan jähmettymistä odottelemaan.

Tikkareita irrottaessani huomasin valkosuklaasta tehtyjen numroiden olevan hauraampia kuin maitosuklaiset, ja numerot 6 ja 9 eivät selvinneet muotista irrottamista ehjänä.

Kaikki Pop kiss -muotilla tehdyt suukot irtosivat muotista ehjinä, ja ilokseni tikkarit olivat ihanan kiiltäviä ja todella kauniita. Jos tikkareihin haluaa saada vielä paremman suutuntuman ja kestävän kiillon, käytetty suklaa kannattaa temperoida. Lue täältä temperoinnista ja muita faktoja suklaasta ja sen käsittelystä.

Kaiken kaikkiaan Lékuén muotit ovat helppoja ja nopeita käyttää ja lopputuloksena on pienellä vaivalla hauskoja herkkuja. Suosittelen!

Lékue-muottien plussat ja miinukset:

+ Helppokäyttöisyys
+ Kiiltävä ja kaunis lopputulos
+ Pienillä muutoksilla saa loputtomasti erilaisia tikkareita

– Numeromuotteja on ahtauden takia hieman vaikea täyttää
– Ohuet numerot rikkoontuvat herkästi irrotettaessa

Teksti ja kuvat: Johanna Nikama