Trooppinen Piña Colada & kolme maagisen hyvää variaatiota
Puerto Ricon kansallisjuoma Piña Colada on makea ja trooppinen drinkki. Näillä ohjeilla valmistat perinteisen Piña Coladan ja kolme erilaista versioita siitä.
Trooppinen Piña Colada on alun perin kotoisin Puerto Ricosta.
Puerto Ricon kansallisjuoma Piña Colada on makea ja trooppinen drinkki. Näillä ohjeilla valmistat perinteisen Piña Coladan ja kolme erilaista versioita siitä.
Piña Colada -drinkissä kookoksen ja ananaksen makuyhdistelmä lennättää maistelijan suorinta tietä Puerto Ricon auringon alle. Makumatkan kohteena on juuri Puerto Rico, koska drinkki on sieltä kotoisin. Siitä onkin oikeutetusti tullut maan kansallisjuoma.
Tarinan mukaan drinkki sai alkunsa vuonna 1954 Puerto Ricossa, kun Caribe Hilton -hotellin baarimikko sai tehtäväksi valmistaa uuden nimikkojuoman. Hän päätyi yhdistämään kookoskermaa, ananasmehua, vispikermaa ja rommia.
Näin syntyi drinkki, jonka silmäätekevät showpainija Hulk Hoganista näyttelijä Jennifer Lawrenceen ovat nimittäneet lempijuomakseen.
Drinkki on saanut niin paljon mainetta ja kunniaa vuosien aikana, että sille on nimetty jopa oma päivä. Heinäkuun 10. päivä juhlitaan kansainvälistä Piña Colada -päivää.
Perinteiseen Piña Coladaan tulee rommin lisäksi ananasta ja kookoskermaa. Drinkistä on kuitenkin tehty ajan saatossa erilaisia versioita. Miltä kuulostaa esimerkiksi vadelmainen tai mangonmakuinen versio? Näyttävä Miami Vice -drinkki puolestaan yhdistää Piña Coladan ja mansikkadaiquirin.
Piña Colada -resepti
6 cl rommia 3 cl kookoskermaa 3 cl vispikermaa 12 cl ananastäysmehua 1,2 dl jäämurskaa
Sekoita rommi, kookoskerma, vispikerma ja ananasmehu blenderissä. Lisää joukkoon jäämurska ja sekoita lisää, noin 15 sekunnin ajan. Tarjoile Piña Colada 3,5 desilitran vetoisesta lasista ja koristele tuoreella ananaksella ja kirsikalla.
Vadelmainen Piña Colada
- 165 g vadelmia
- 6 cl valkoista rommia
- 6 cl kookosmaitoa
- 18 cl ananasmehua
- 1,2 dl jäämurskaa
Lisää kaikki aineet blenderiin ja sekoita. Jos käytät pakastevadelmia jäitä kannattaa laittaa vähemmän, muuten juomasta tulee liian paksua. Juoma on valmis, kun vadelmat ovat täysin sekoittuneet juoman joukkoon. Kaada valmis juoma lasiin ja koristele vaikka mintunlehdillä.
Mango Colada
- 6 cl valkoista rommia
- 3 cl ananasmehua
- 1 dl pakastettuja mangokuutioita
- 1 dl pakastettuja ananaskuutioita
- 1 dl kookoskermaa
Sekoita pakastetut hedelmät, rommi, ananasmehu ja kookoskerma tehosekoittimeen kovalla teholla. Lisää jäitä blenderiin, jos haluat juoman koostumuksesta paksumpaa. Koristele siivulla ananasta tai mintunlehdillä.
Miami Vice -drinkki
- 3 cl rommia
- 2 dl mansikoita
- 3 cl limemehua
- 1,5 cl sokerilientä
- 0,5 dl jäämurskaa
- 3 cl rommia
- 6 cl kookoskermaa
- 6 cl ananastäysmehua
- 0,5 dl jäämurskaa
Ensin tehdään mansikkadaiquiri. Sekoita blenderissä rommi, mansikat, limemehu, sokeriliemi ja jäämurska. Kaada lasiin ja laita odottamaan jääkaappiin.
Puhdista blenderi ja valmista perinteinen Piña Colada. Sekoita blenderissä rommi, kookoskerma, ananasmehu ja jäämurska. Ota mansikkadaiquiri jääkaapista ja kaada Piña Colada sen päälle samaan lasiin. Koristele siivulla ananasta.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous