Viikon ruokalista: Uunibataatit jauheliha-linssitäytteellä ja muut viikon suosikit
Uunibataattien täytteenä on mausteisia linssejä.
Tämän viikon ruokalista tarjoaa toinen toistaan makoisampia ruokia: kana-pinaatti-pastagratiinia, intialaista lohicurrya, uunibataatteja jauheliha-linssitäytteellä sekä makoisaksi muhinutta sipulikeittoa. Viikon kruunaa ylihyvä jälkkäri. Kurkkaa ohjeet viikon ruokalistalta.
Maanantai
Mustapapu-kvinoapihvit ja selleripyree
Keskitaso
30-60 min
Rapeita papupihvejä ja samettista sellerisosetta, niistä on maanantain ylihyvä vegeruoka tehty. Sekoita lisäksi salaatti tomaateista ja basilikasta. Kastikkeeksi sopii maustamaton jogurtti.
Resepti: Mustapapu-kvinoapihvit ja selleripyree
Tiistai
Nasi goreng eli indonesialainen paistettu riisiruoka
Helppo
Alle 30 min
Riisiä, katkarapuja ja kananmunia sekä reilusti mausteita, kuuma vokkipannu ja vartti aikaa. Siinä kaikki mitä tarvitsen indonesialaisen kotiruoan valmistukseen.
Resepti: Nasi goreng eli indonesialainen paistettu riisiruoka
Keskiviikko
Kana-pinaatti-pastagratiini
Helppo
Alle 30 min
Vaihtoehto makaronilaatikolle: kana-pinaatti-pastagratiini, joka syntyy valmiista pastakastikkeesta, sulatejuustosta ja kypsistä broilerin fileeviipaleista. Ainekset sekaisin, juustoraastetta päälle ja vuoka hetkeksi uuniin. Sitten jo syödäänkin.
Resepti: Kana-pinaatti-pastagratiini
Torstai
Lämmin bulgur-halloumisalaatti
Keskitaso
30-60 min
Maaliskuu ja kevään ensimmäinen päivä! Sen kunniaksi syödään salaattia. Tämä lämmin salaatti tosin kootaan bulgurista, paadetuista juureksista, linsseistä ja halloumijuustosta, joten se on riittävän ruokaisa nautittavaksi myös viileämmällä ilmalla.
Resepti: Lämmin bulgur-halloumisalaatti
Perjantai
Uunibataatit ja linssi-jauhelihatäyte
Helppo
30-60 min
Tässä ruoassa makeaksi paahtunut bataatti kohtaa mausteisen jauhelihan. Jos haluat annoksen olevan täysin vege, voit tehdä täytteen myös linsseistä ja korvata ranskankerman kaurapohjaisella valmisteella.
Resepti: Uunibataatit ja linssi-jauhelihatäyte
Lauantai
Intialainen lohicurry
Helppo
Alle 30 min
Tämä kookoksinen lohicurry on maustettu inkiväärillä, kurkumalla ja juustokuminalla, ja se tarjotaan tietysti riisin kera. Tuore korianteri ja chili tuovat viime silauksen. Koukuttavan hyvää!
Resepti: Intialainen lohicurry
Sunnuntai
Perinteinen sipulikeitto
Keskitaso
Yli 2 h
Perinteinen sipulikeitto vaatii aikaa, muttei juurikaan vaivaa. Sinapilla sivellyt ja gruyere-juustolla gratinoidut patonkiviipaleet tekevät makuelämyksestä täydellisen.
Resepti: Perinteinen sipulikeitto
Maapähkinä-suklaaräiskäleet
Helppo
30-60 min
Viimeistään tämä räiskäleannos todistaa sen, että joskus enemmän on enemmän. Kasaa lautselle lettua, suklaata, kermaa, kinuskia ja suolapähkinöitä. Oijoi, kyllä toimii ja kolahtaa kovaa!
Resepti: Maapähkinä-suklaaräiskäleet
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous