Viikon ruokalista: Omena-pekonipasta ja muut viikon suosikit
Tällä viikolla kuutioidaan omenoita pastan joukkoon, kurpitsaa lihakeittoon ja syödään sieniä kalan kanssa.
Tällä viikolla kuutioidaan omenoita pastan joukkoon, kurpitsaa lihakeittoon ja syödään sieniä kalan kanssa.
Syksyn suosikkiruoat löydät viikon ruokalistalta.
Maanantai
Lämmin ruusukaali-kantarellisalaatti
Keskitaso
30-60 min
Ruusukaalia, kyssäkaalia ja kantarelleja. Voiko syksyiseltä salaatilta enempää toivoa? Paista kasvikset pannulla, höystä ruokaisaksi bulgurilla ja piristä granaattiomenan siemenillä.
Lämpimän ruusukaali-kantarellisalaatin ohjeen löydät täältä.
Tiistai
Kookoslohta ja speltti-pinaattipaistosta
Keskitaso
30-60 min
Kookosöljy ja viherpippuri tuovat makua tiistai-illan kala-ateriaan. Speltistä ja pinaatista valmistuu ruokaisa lisuke, sekin näppärästi pannulla paistamalla.
Kookoslohen ja speltti-pinaattipaistoksen ohjeen löydät täältä.
Keskiviikko
Marokkolainen lihakeitto
Helppo
30-60 min
Kanelilla, harissatahnalla ja appelsiininkuoriraasteella saat lihakeittoon ihan uutta twistiä. Sattumiksi soppaan pilkotaan myskikurpitsaa ja kuivattuja aprikooseja. Kikherneillä höystettynä ja couscousin kanssa tarjottuna keitto vie kovemmankin nälän.
Marokkolaisen lihakeiton ohjeen löydät täältä.
Torstai
Broileri-kasviskastike
Helppo
Alle 30 min
Tämä värikäs kastike tehdään broilerista ja suosikkikasviksistasi. Lorauta joukkoon myös omenamehua sekä kermaa ja tarjoa vaihteeksi keitetyn kvinoan kanssa.
Broileri-kasviskastikkeen ohjeen löydät täältä.
Perjantai
Omena-pekonipasta
Keskitaso
Alle 30 min
Tässä makoisa syyspasta parhaimmillaan. Se valmistuu vartissa ja varsin simppeleistä raaka-aineista. Pannulla paahdetut pekonit ja omenakuutiot saavat seurakseen salviaa ja fetajuustoa.
Omena-pekonipastan ohjeen löydät täältä.
Lauantai
Yrtti-mantelikalaa ja sieniä
Keskiviikko
30-60 min
Nopea, näppärä ja ylihyvä. Pestolla ja mantelilastuilla kuorrutetut kalafileet saavat seurakseen suppilovahveroita ja purjoa. Maukas kala-ateria kypsyy uunissa lähes itsekseen.
Yrtti-mantelikalan ja sienien ohjeen löydät täältä.
Sunnuntai
Välimeren kaalikääryleet
Keskitaso
30-60 min
Ei voi olla parempaa! Kaalinlehteen kääräistään vuohenjuustoa ja pekonia. Maun tuovat sitruuna ja timjami.
Välimeren kaalikääryleiden ohjeen löydät täältä.
Lakkakeitto ja leipäjuusto
Helppo
Alle 30 min
Leipäjuusto ja lakka ovat klassikkopari, joka ei petä. Keitä marjoista lämmin keitto ja tarjoiles se kanelilla ja sokerilla kuorrutettujen juustoviipaleiden kanssa.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous