Viikon ruokalista: Salvialohi ja siirappikurpitsa sekä muut viikon suosikit
Tällä viikolla vedetään mutkia suoriksi ihan luvan kanssa.
Siirapilla ja fenkolinsiemenillä maustetut makeat kurpitsakuutiot sekä salviatahnalla maustettu lohifilee muodostavat herkullisen makukimpan.
Tällä viikolla vedetään mutkia suoriksi ihan luvan kanssa.
Tarjolla on pikapikaa valmistuvia helppoja arkiruokia: ruokaisaa pastasalaattia, nopeaa lohirisottoa sekä värikästä kalkkunavokkia. Loppuviikon ruoat valmistuvat näppärästi uunissa. Salvialohi siirappikurpitsan kera ja mehevä jauheliha-perunasosevuoka ovat täydellistä viikonloppuruokaa. Nämä ja muut reseptit löydät viikon ruokalistalta.
Maanantai
Nopea kasvis-pinaattipastasalaatti
Helppo
Alle 30 min
Viikon helpoin ruoka on tässä. Rasia valmiita pinaattiravioleita, pieni tölkki kikherneitä sekä pannulla paistettuja tomaatteja ja pinaattia. Siinä kaikki, mitä tarvitset tähän vartissa valmiiseen kasvis-pinaattipastasalaattiin.
Nopean kasvis-pinaattipastasalaatin ohjeen löydät täältä.
Tiistai
Lohirisotto
Keskitaso
Alle 30 min
Vähän oikaisemalla teet täysjyväpikariisistä nopean lohirisoton. Suikaloitu kylmäsavulohi sekä pakastemaissit lisätään keitetyn riisin joukkoon vasta lopuksi. Mausteeksi tilliä sekä tilkka sitruunamehua ja valmista tuli.
Lohirisoton ohjeen löydät täältä.
Keskiviikko
Kalkkunavokki
Helppo
Alle 30 min
Nopea vokki pelastaa silloin, kun kiire on kova ja nälkä kurnii vatsassa. Ohuet kalkkunasuikaleet ja tuoreet kasvikset kypsyvät pannulla parissa minuutissa. Nauti lehtikaalilla, porkkanalla ja paprikalla höystetty värikäs kalkkunavokki nuudeleiden kera.
Kalkkunavokin ohjeen löydät täältä.
Torstai
Marokkolainen kikhernekeitto
Helppo
30-60 min
Harissatahnasta, juustokuminasta ja kurkumasta syntyy marokkolaisen kikhernekeiton maku. Sattumiksi tomaattipohjaiseen soppaan pilkotaan kesäkurpitsaa ja sipulia.
Marokkolaisen kikhernekeiton ohjeen löydät täältä.
Perjantai
Siskonmakkarapihvit
Keskitaso
30-60 min
Siskonmakkaroista syntyy muutakin kuin soppaa, kuten nämä mehevät siskonmakkarapihvit. Purista makkaramassa kulhoon, lisää joukkoon hienonnettua basilikaa, muotoile pihveiksi ja paista pannulla kullanruskeiksi. Tarjoa lisäksi samettista sellerisosetta. Jos selleri ei maistu, kokeile kukkakaalia tai palsternakkaa.
Siskonmakkarapihvien ohjeen löydät täältä.
Lauantai
Salvialohta ja siirappikurpitsaa
Helppo
30-60 min
Näppärä lauantairuoka syntyy lohesta ja kurpitsasta. Kala saa makua valmiista salviatahnasta, kurpitsakuutiot siirapista ja fenkolinsiemenistä. Koska uuni hoitaa kypsennyksen, ei juuri helpommalla voi päästä.
Salvialohen ja siirappikurpitsan ohjeen löydät täältä.
Sunnuntai
Jauheliha-perunasoselaatikko
Keskitaso
Yli 60 min
Jauheliha-perunasoselaatikko kuulostaa äkkiseltään varsin arkiselta, mutta fiini sunnuntaipäivän ateria siitä loihditaan parmesaanilla ja pekonilla. Sattumina on aurinkokuivattuja tomaatteja, mausteena rosmariinia. Toimii!
Jauheliha-perunasoselaatikon ohjeen löydät täältä.
Puolukkajäädyke ja mustikkakastike
Keskitaso
Vähintään vuorokausi
Pirteän puolukkajäädykkeen jäätymiseen menee vuorokausi, mutta se on niin hyvää, että odottelu kannattaa. Liköörillä terästetyn lämpimän mustikkakastikkeen kanssa tarjottuna tämä jälkkäri on täyttä nautintoa.
Puolukkajäädykkeen ja mustikkakastikkeen ohjeen löydät täältä.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous