Vinkit 24.5.2017

Ihanat täytekakut! Juhlien herkullisimmat täytekakut hurmaavat myös ulkonäöllään

Teksti: Saara Kärki
Täytekkakku kruunaa juhlapöydän ja saa vieraat kehräämään. Kokosimme yhteen kevään ja kesän juhlien ihanimmat täytekakkureseptit.

Täytekakku on juhlapöydän kruunu. Perinteisen kermaisen mansikkakakun sijasta kesän juhliin kuten lakkiaisiin, valmistujaisiin sekä syntymäpäivä- ja rippijuhliin voi valmistaa esimerkiksi samettisen pehmeän red velvet -kakun tai raikkaan ja kauniin mango-limettikakun.

Kokosimme yhteen kesän ihanimpien täytekakkujen reseptit.

Vinkki: Kakkupohjat voi valmistaa hyvissä ajoin pakkaseen. Se helpottaa juhlakiireiden keskellä.

Mango-limettikakun ihana väriloisto

Näyttävä mango-limettikakku syntyy kahdesta kääretorttulevystä sekä herkullisesta täytteestä. Koristeluun voit käyttää vaikka syötäviä orvokkeja. Raikas ja kaunis kakku herättää ihastusta jo pelkällä ulkomuodollaan.

Resepti: mango-limettikakku

Kakku koristellaan iloisen keltaisilla mango-viipaleilla sekä syötävillä orvokeilla.

Samettisen pehmeä red velvet -kakku

Red velvet -kakku on sisältä ihanan punainen ja samettisen pehmeä täytekakku. Tuorejuustolla kuorrutetussa kakussa maistuu pirteä sitruuna ja koko komeus kruunataan tuoreilla marjoilla.

Resepti: red velvet –marjakakku

Ihastuttava red velvet -kakku on näyttävä ja samettinen tarjottava.

Prinsessakakku on ikisuosikki

Prinsessakakku on klassinen valinta juhlapöytään. Marsipaanilla päällystetty täytekakku on elegantti ja juhlava tarjottava kevään ja kesän juhliin. Kakku valmistetaan hyydyttämällä, joten muista varata aikaa sen valmistumiseen.

Resepti: prinsessakakku

Prinsessakakku on klassinen valinta täytekakkujen ystävälle.

Lue myös:

Tuulihattu-vadelmakakku

Mustikkatäytekakku

Maitosuklaa-karpalokakku

Kommentit (0)

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Lue seuraavaksi