Intialainen lohicurry
Mitä tänään ruoaksi?

Intialainen lohicurry on pikaruokaa parhaimmillaan

Intialainen lohicurry on herkullinen arjen pikaruoka, joka toimii kun kaipaat lautasellesi lämpimän mausteisia makuja.
Teksti: Hanna Kuusisalo + resepti: Katri Schröder Kuvat: Sampo Korhonen
Intialainen lohicurry

Vaikka nälkä on kova tai aikaa ruoan valmistukseen niukasti, ei mausta siitä huolimatta kannata tinkiä. Intialainen lohicurry on lämpimän mausteinen ruoka, joka on vartissa valmista haarukoitavaksi.

Intialaisessa lohicurryssa maistuvat inkivääri, jauhettu korianteri, juustokumina sekä kurkuma ja sinapinsiemenet. Tilkka kookosmaitoa tasapainottaa vahvoja mausteita ja hienonnettu chili sekä tuore korianteri viimeistelevät annoksen makunystyröitä hiveleväksi kokonaisuudeksi.

Lisää mausteisia curryruokia : 

Goalainen_kalacurry

Goalainen kalacurry

Malesialainen munacurry

Malesialainen munacurry

lempeän mausteinen kanacurry

Lempeän mausteinen kanacurry

Kotiliesi.fi: Intialainen quorn curry

X