Vinkit 2.6.2017

Juhlapöydän suolaiset piirakat – peltipiirakka ja muut juhlien parhaat piirakkareseptit

Teksti: Saara Kärki
Suolainen piirakka sopii loistavasti juhlapöytään. Maistuvaa piirakkaa leipoo helposti isomallekin vierasmäärälle.

Suolainen piirakka on helppo tarjottava, joka maistuu lähes kaikille. Piirakan voi valmistaa kätevästi jo hyvissä ajoin valmiiksi.

Värikkäiden täytteiden ja yrttien avulla koristelet piirakasta houkuttelevan näköisen kokonaisuuden. Kokosimme yhteen herkulliset ohjeet suolaisiin piirakoihin, joista varmasti riittää tarjottavaa useammallekin syöjälle.

Pellillinen juustopiirakkaa

Tässä muhkeassa piirakassa maistuvat vahvat juustot. Piirakka on ruokaisa, joten se kannattaa pilkkoa sopivan pieniksi napostelupalasiksi. Koristele piirakkapalat oliiveilla, ilmakuivatulla kinkulla, viikunoilla, tomaattikuutioilla ja yrteillä, niin saat siitä juhlavan kokoanaisuuden.

Resepti: iso juustopiirakka

pellillinen juustopiirakkaa

Juustopiirakasta saa ihania napostelupaloja juhlapöytään.

Suolainen piirakka porolla ja pekonilla

Flammkuchen on elsassilainen erikoisuus. Liekkipiiraaksi kutsuttu mainio suolainen piirakka syntyy hyvin myös kotiuunissa. Piirakka saa makunsa poron lisäksi pekonista, persiljasta ja punasipulista.

Resepti: liekkipiirakka eli flammkuchen

Flammkuchen eli liekkipiiras

Ihana elsassilainen erikoisuus on suolainen piirakka, joka sopii myös suomalaiseen makuun.

Värikäs tuorejuusto-tomaattipiirakka

Tämä herkullinen kasvispiirakka on siitä veikeä, että vain sen pohja paistetaan. Piirakan täytteeksi tulee pehmeä tuorejuuston ja kermaviilin sekoitus. Upean värikäs piirakka on herkullinen ja koristaa samalla juhlapöydän.

Resepti: tomaatti-tuorejuustopiirakka

tomaatti-tuorejuustopiiras

Värikäs tomaattipiirakka ihastuttaa ulkonäöllään, puhumattakaan sen herkullisesta mausta.

Lue myös:

Pellillinen chorizo-piirakkaa

Quiche lorrain on klassikkopiirakka

Katalonialainen coca-leipä on tapasmainen piirakka

Kommentit (1)

Terveellisiä kasviksia sisältäviä herkkuja.Aistikkaita makuelämyksiä




0



0

Terveellisiä kasviksia sisältäviä herkkuja.Aistikkaita makuelämyksiä




0



0

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Lue seuraavaksi