Vinkit

Kolmen päivän keventävä värikuuri

14.4.2015 Teksti: Anna.fi

Kaipaako kehosi kaunistavaa kevätstarttia? Kokeile syötävää väriterapiaa: vihreä päivä puhdistaa, oranssi virkistää ja punainen antaa voimaa.

1. Päivä

Keltainen ja oranssi väri kasviksissa ja hedelmissä ovat merkki siitä, että ne sisältävät paljon virkistäviä vitamiineja.

Sitrusjuoma
Kvinoasalaatti
Terveellinen porkkanakeitto

2. Päivä

Punaisissa kasviksissa ja marjoissa on paljon sydämelle hyvää tekevää lykopeenia. Purppuran ja liilan väriset kasvikset sisältävät soluja suojaavia flavonoideja.

Piristävä marjasmoothie
Uunipaprika
Punajuuri-kukkakaalikeitto

3. Päivä

Voimakkaan vihreitä kasviksia kannattaa suosia niiden monipuolisen kivennäis-ainepitoisuuden vuoksi.

Vihreä smoothie
Riisiä ja parsakaalia
Vihreä misokeitto

Lasillisella smoothieta saa helposti tyydytettyä koko päivän C-vitamiinin tarpeen.

Käytä näitä ruoka-aineita apuna kehon kevätsiivouksessa

  • Sitrushedelmät, varsinkin greippi ja sitruuna, tehostavat maksan puhdistumista ja auttavat ruoansulatuksessa.
  • Parsa sisältää runsaasti kuitua ja antioksidantteja. Parsa tekee hyvää munuaisille ja poistaa kehosta nestettä.
  • Punajuuri on voimaruokaa, joka sisältää runsaasti kivennäisaineita ja myös soluja suojaavia antioksidantteja.
  • Kaikki kaalit ovat kotimaista kevytruokaa. Niiden runsaan syömisen tiedetään muun muassa vähentävän syöpäriskiä.
  • Pinaatti ja voimakkaan vihreät salaatit sisältävät paljon lehtivihreää, joka tukee elimistön puhdistumista.
  • Marjat ovat vitamiinipommeja. Ne tasaavat verensokereita säilyttäen kylläisyyden tunteen pitkään.
  • Valkosipuli tukee maksan toimintaa, kaikki sipulit sisältävät runsaasti hyödyllisiä antioksidantteja.
  • Inkivääri parantaa verenkiertoa ja se myös poistaa elimistöstä nestettä.
  • Vihreä ja valkoinen tee ovat sisältämiensä antioksidanttien vuoksi hyvänä tukena detox-kuurin aikana.

Toimittaja: Taina Salovaara

Kuvat: Sampo Korhonen/Otavamedia

Lue myös

Suosittelemme