Lauantain helppo herkku: Viikuna-juustosandwich

Tekisikö mieli makeaa vai suolaista? Miksei molempia!

Viikuna-juustosandwich on makean suolainen herkku, joka sopii vaikka saunanjälkeiseksi huikopalaksi tai herkutteluun ihan muuten vain.

Rapeaksi paahdettujen täysjyväleipien päälle sipaistaan reilu kerros kanelilla maustettua tuorejuustoa. Päälle ladotaan makeita viikunoita ja paahdettuja pinjansiemeniä. Annos viimeistellään hunajatilkalla ja muutamalla rucolanlehdellä. Vastustamaton makuyhdistelmä hurmaa takuulla jokaisen herkkusuun.

Mitä kaikkea leivän päälle?

Paahtopaisti-chutneyleivät

Grillattu juustoleipä päärynällä ja salvialla

Lämmin sienileipä

Kotiliesi.fi: Tuliset salami-juustosandwichit

Sinua voi kiinnostaa myös:

1. Ruokajutut

   Viidenkympin ruokaviikko: nämä kekseliäät arkiruoat neljälle syntyvät nopeasti ja sisältävät paljon kasviksia

2. Ruokajutut

   Vastustamattomat uunijuurekset kruunataan fetalla tai marinoidaan appelsiinilla – 5 helppoa ja maukasta ohjetta

3. Laihdutus

   Ketodieetti-reseptit – maukkaat ketoilijan ateriat koko päivälle