Grillaus

Lomapäivän piknik-herkut viimeistellään grillissä – poimi ihanat reseptit

Teksti: Anna.fi

Herkkupäivän resepti on yksinkertainen: eväät esivalmistellaan kotona, loppusilaus loihditaan rannan tai kesämökin hiiligrillillä. Poimi tästä reseptit kesän lomapäivien rentoihin iltoihin.

Kokonaisena grillatut silakat sopivat kesämökin rantagrilliin loistavasti.

Parasta ruokaa lomapäivän ratoksi: mausteisilla jauhelihapihveillä täytettyjä patonkeja ja itse tehtyä inkivääriolutta.

Eksoottisen makuiset thaimarinoidut kampasimpukat syntyvät grillissä nopeasti, kunhan marinointi on tehty jo aiemmin.

Lohitortillat tekevät kauppansa kesäillan suolaisena palana saunan jälkeen.

Paahdetut ribsit kypsennetään ensin uunissa. Lopuksi ribsien pintaan loihditaan tulen maku grillissä.

Grillatut bataattiveneet ovat grillissä helposti ja nopeasti syntyvä herkku. Tarjoa bataattiveneet lihan seurana.

Toimittaja: Taina Salovaara & Teresa Välimäki
Kuvat: Seppo Saarentola/Otavamedia, Jukka Pakarinen/Otavamedia, Colourbox

X