Vinkit

Makaronilaatikko on takuuvarma hitti – lisämakua saa sulatejuustolla tai kasvisliemellä

Makaronilaatikko on suomalaisten suosikkiruoka. Mehevä laatikko valmistuu helposti.

Makaronilaatikko ei esittelyjä kaipaa. Rapeakuorinen ja mehevä herkku katoaa yleensä pöydästä alta aikayksikön, ja kyytipojaksi riittää pelkkä ketsuppi.

Aterian terveellisyyttä saa lisättyä, kun laatikon kanssa tarjoaa salaattia tai höyrytettyjä kasviksia.

Ruoka.fi:n kokosi yhteen perinteisen makaronilaatikkon lisäksi reseptit niin herkulliseen kasvismakaronilaatikkoon kuin syntisen juustoiseen amerikkalaiseen makaronilaatikkoon.

Liha-makaronilaatikko kypsyy uunissa

Perinteiseen liha-makaronilaatikkoon tarvitaan jauhelihan ja makaronin lisäksi sipulia sekä munamaitoa. Saat laatikosta aromikkaamman keittämällä makaronit liha- tai kasvisliemessä. Ole tarkka valkopippurin annostelun kanssa: se tuo laatikkoon erinomaisen maun, mutta jos sitä hupsahtaa liikaa, maku saattaa muistuttaa lantalaa.

Resepti: liha-makaronilaatikko

Liha-makaronilaatikossa yhdistyvät ihanan rapea kuori ja munamaidon hyydyttämä keskiosa.

Kasvismakaronilaatikko maustetaan sulatejuustolla

Kasvismakaronilaatikkossa yhdistyvät kasvisten aromit ja sulatejuusto suolaisuus. Porkkanan ja sipulin kuullottaminen pannulla korostaa niiden makua. Kasvismakaronilaatikko on helppo tapa lisätä kasvisten syöntiä ja keventää viikottaista lihan kulutusta.

Resepti: kasvismakaronilaatikko

Kasvismakaronilaatikko on kätevä tapa lisätä esimerkiksi lasten kasvisten syöntiä.

Syntinen juusto-makaroniherkku

Amerikkalaiset ovat tehneet tunnetuksi mac and cheese –ruoan. Se on kotoisen makaronilaatikkomme etäinen serkku, josta puuttuu jauheliha, mutta jossa on sen sijaan reilusti tuhtia juustoa. Makaronien kaveriksi keitetään paksu juustokastike, joka kruunaa koko ruuan. Raikas salaatti sopii erinomaisesti tämän juusto-makaronilaatikon kaveriksi.

Resepti: makaronia ja juustoa

makaronia ja juustoa

Juusto-makaronivuoka on syntisen hyvä ja tuhti uuniruoka.

Lue myös:

Makaronilaatikko tex mex –tapaan

Vaihtelua kinkku-makaronivuuasta

Paista makaronilaatikko pannulla

Avainsanat

Kommentit

Kiitos lisää tällaista! Miten voi muunnella arkisia ruokia. Siis ei ohjeita, joihin tarvitaan paljon eksoottisia ja/tai kalliita aineita. Jäänkin odottelemaan vinkkejä, miten voi saada esim. karjalanpaistiin lisämakua.

Oma kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Alibi
Anna
Deko
Dome
Erä
Hymy
Kaksplus
Kippari
Kotilääkäri
Kotiliesi
Koululainen
Ruoka.fi
Parnasso
Seura
Suomen Kuvalehti
TM Rakennusmaailma
Tekniikan Maailma
Vauhdin Maailma
Golfpiste
Vene
Nettiauto
Ampparit
Plaza
Muropaketti