Mitä tänään ruoaksi?

Mansikka-vuohenjuustopizza on kesän suloisin pizza

Jos juhannuksen grilliruoat, varhaisperunat ja silli alkavat jo kyllästyttää, on aika vaihtaa muihin kesäherkkuihin, mansikoihin.

26.6.2016 Teksti: Hanna Kuusisalo + resepti: Sirkka Hirvonen Kuvat: Seppo Saarentola

Mansikat maistuvat sellaisenaan ja makeissa kesäherkuissa, mutta myös suolaisissa ruoissa. Mansikat ja vuohenjuusto on vastustamaton parivaljakko, josta syntyy hurmaava mansikka-vuohenjuustopizza. Täytteet levitetään paistetun pizzapohjan päälle, jolloin lopputulos on kesäisen raikas. Makua tuovat viherpippuri ja loraus avokadoöljyä, kokonaisuuden kruunaa paahdetut siemenet ja kourallinen rukolaa.

Mökkiolosuhteissä tai laiskan päivän osuessa kohdalle valmiit pizzapohjat tuovat pelastuksen, mutta mikäli innostusta riittää, herkullinen ja nopea pizzapohja syntyy myös itse.

Hurmaannu myös näistä kesäisistä pizzoista:

Ahvenpitsa

Pizza bianca: Ranskankermaa, artisokkaa ja herkkusieniä

Kesäpizzat – kylmäsavulohta, retiisejä ja minitomaatteja

Kotiliesi.fi: Kasvispizzat kahdella täytteellä

Suosittelemme

Eikö naisen vatsa saa pömpöttää ilman, että heti onnitellaan raskaudesta? Anna Puun julkaisemasta kuvasta nousi kohu, joka herättelee

Tapettiseinät kuvottavat Eija Ahvoa – syy on lapsuudessa: ”En vieläkään siedä tilanteita, joita ei puhuta auki”

Anna Perhon kolumni: Pään sisällä haudottu loistoidea toimii kuin kova toffee

10 suomalaista julkkista, jolla on kaksoslapset – ”Pikkuiset tarrasivat toisiaan kädestä, ja minä itkin onnesta”

Virpi Vesanen-Laukkanen kohautti karkkipapereista tehdyllä mekolla, ja siitä tuli hänen tunnetuin taideteoksensa

Luulitko, että niistäminen kannattaa? Päinvastoin, sanoo lääkäri – näin räkä tulisi häätää hengitysteistä

Erityisherkkä Eeva-Kaisa oli ylivirittynyt ja ärtyisä – ”Kesti kauan hyväksyä, että tarvitsen enemmän lepoa kuin muut”

Halkeilevat sormenpäät voivat tulla ihonsa rasittajalle – käsivoide on syytä valita tarkkaan

Anita selvisi rintasyövästä, mutta joutui hyvästelemään syöpäsairaan puolisonsa: ”Sairausaika oli kuin pitkä iltanuotio perheen kesken”

Texmex on helppoa, nopeaa ja koko perheelle mieluista – poimi mojovan mausteiset reseptit arkeen ja illanistujaisiin

Mikä kala on sesongissa? Ota kalakalenteri avuksi, niin valitset takuulla parasta ruokapöytään – usein myös edullisempaan hintaan

Proteiinipitoinen raejuusto toimii niin välipaloissa kuin lisukkeissakin – 24 reseptiä

60-vuotiaan lyhyet hiukset – 10 tyyliä leikata pirteä pixie, klassinen polkka ja long bob

Napapiirin kupeessa on Ulla-Kaarinan suloinen koti – ”Jopa mittarinlukija huokaisi tullessaan”

Etelä-Korean leffat, sarjat ja K-pop-bändit ovat jo valtavirtaa – seuraavaksi Korea näkyy kirjahyllyssäsi

Lukijat kertovat: reklamaatio kannattaa lähes aina – tällaisia hyvityksiä kaupat ovat antaneet

Onko sulla lupa sairastaa?

Sunnuntailenkki

”Olen hänen mielessään viimeisenä illalla ja ensimmäisenä aamulla, kuten hän myös minun”

”Rakastavan ihmisen vierestä minä heräsin tähän aamuun hellin ja kiihkein suudelmin ja hyväilyin.”

Päivän horoskooppi maanantai 6.2.

Päivän horoskooppi sunnuntai 5.2.

Päivän horoskooppi lauantai 4.2.

Päivän horoskooppi perjantai 3.2.

Päivän horoskooppi torstai 2.2.

Mansikka-vuohenjuustopizza on kesän suloisin pizza

Kommentit

Peruuta vastaus

Virkistä viikkoasi Annalla!

Kirsi Alm-Siira opetteli olemaan avioeronsa jälkeen yksin – sitten elämään käveli urheilullinen mies: ”Suhtaudun uuteen parisuhteeseeni vakavasti”

Suosittelemme

Luulitko, että niistäminen kannattaa? Päinvastoin, sanoo lääkäri – näin räkä tulisi häätää hengitysteistä

Eikö naisen vatsa saa pömpöttää ilman, että heti onnitellaan raskaudesta? Anna Puun julkaisemasta kuvasta nousi kohu, joka herättelee

Texmex on helppoa, nopeaa ja koko perheelle mieluista – poimi mojovan mausteiset reseptit arkeen ja illanistujaisiin