Tuliko keitettyä liikaa perunoita? Ei hätää, ylijäämäperunoista syntyy nopeasti monta vastustamatonta herkkua.
Ylijääneitä keitettyjä perunoita ei kannata missään nimessä heittää pois, sillä niistä syntyy helposti ja nopeasti useampikin herkullinen ruoka.
Kokeile näitä:
1. Paistetut perunat
Viipaloi perunat ja paista pannulla voi-öljyseoksessa, mausta suolalla ja tuoreilla yrteillä.
2. Maukas pyttipannu
Nyhtökaurasta ja uusista perunoista syntyy moderni ja maukas pyttipannu, makkaranystävälle tarjolla on vähän parempi pyttipannu.
3. Herkullinen perunasalaatti
Tee perinteisempi perunasalaatti tai grillaa ylijääneet perunat ja sekoita salaattiin.
Lue myös:
Uudet perunat uunissa ja muut varhaisperunaherkut, joihin jäät koukkuun
Resepti: peruna-makkaravartaat
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous