aasialaiset lohipyörykät
Mitä tänään ruoaksi?

Nämä aasialaiset lohipyörykät valmistat helposti

Erilaiset pyörykät ovat mitä mainiointa arkiruokaa ja maistuvat takuulla kaiken ikäisille. Valmista perinteisten lihapullien sijaan vaihteeksi lohipyöryköitä.
Teksti: Hanna Kuusisalo, resepti: Taina Salovaara Kuvat: Pekka Holmström
aasialaiset lohipyörykät

Aasialaiset lohipyörykät syntyvät nopeasti, kun pyydät jauhamaan lohen valmiiksi jo kalatiskillä.

Limetti tuo annokseen raikkautta, chili mukavaa potkua. Viimeisen silauksen antaa rapea kuorrute, jonka salaisuus piilee japanilaisessa karkearakenteisessa panko-korppujauhossa. Paista pannulla ensin koepyörykkä ja maistele maku mieleiseksesi.

Lisänä maistuvat jasmiiniriisi ja kaalisalaatti vietnamilaisittain.

X