Vinkit

Nyt nautitaan puutarhamarjoista!

30.7.2013 Teksti: Anna.fi

Puutarhojen marjasato alkaa olla kypsä poimittavaksi ja sen kunniaksi 29.7.-4.8.2013 vietetään puutarhamarjaviikkoa. Näitä terveyspommeja kannattaa juhlia paitsi säilömällä niitä talvea varten, myös valmistamalla niistä kesäisiä marjaherkkuja heti nautittaviksi. Valitsimme kuusi kokeilemisen arvoista marjareseptiä, joilla juhlistaa puutarhamarjaviikkoa.

Marjat
Makeat marjaherkut

Marjoista syntyy mitä erilaisimpia jälkiruokia ja leivonnaisia, vain mielikuvitus on rajana.

Herukkahyytelökakku

Herukkahyytelökakku

Herukkahile

Herukkahile

Karviaispaistos

Karviaispaistos

Marjojen maku talteen

Talvellakin voi nauttia marjojen mausta, kun niitä on säilönyt kesällä varastoon. Puutarhamarjoista saa keitettyä ihania hilloja ja mehuja, jotka piristävät pimeään vuodenaikaan.

Karviaismehu

Mintulla maustettu karviaismarjamehu

Herukka-persikkahillo

Herukka-persikkahillo

Vadelmaviinietikka

Vadelmaviinietikka

 

Kuvat: SKOY ja Colourbox

Lue myös

Suosittelemme