Mitä tänään ruoaksi?

Oletko jo kokeillut kahvi-banaanipirtelöä?

Banaania kahvin seassa? Kylläpä vain! Tässä tulee kahvimaailman uusin villitys!
Teksti: Hanna Kuusisalo + resepti: Sirkka Hirvonen Kuvat: Seppo Saarentola

kahvi-banaanipirtelö

Banaanimaitokahvi on alunperin yhdysvaltalaisen J+B Design & Cafe -kahvilan räjähdysmäiseen suosioon noussut kahvijuoma, joka on makeutettu banaanimaidolla eli maidon kanssa sekoitetulla banaanilla. Banaani ei varsinaisesti maistu kahvin seassa vaan antaa juomalle kermaisuutta ja makeutta eli juuri sitä, mitä monet meistä kahviltaan haluavat.

Tämä kahvi-banaanipirtelö on viritetty astetta herkummaksi korvaamalla maito vaniljajäätelöllä, mutta kermainen, pirtelömäinen kostumus syntyy myös ilman jäätelöä maitotilkasta sekä ylikypsästä banaanista, jonka voi halutessaan pakastaa. Ainekset sekoitetaan tehosekoittimessa silkinsileäksi juomaksi ja maustetaan ripauksella vaniljaa. Sekaan voi lisätä myös hieman sokeria, mikäli kaipaa makeampaa lopputulosta.

Kahvi-banaanipirtelö on täydellinen herkku iltapäiväväsymyksen ja makeanhimon iskiessä. Slurps!

Häkellyttävän hyvät kahvijuomat valmistat myös näin:

kahvi-hasselpähkinäsmoothie

Kahvi-hasselpähkinäsmoothie

kahvipirtelö

Kahvipirtelö

appelsiinikahvi

Appelsiinikahvi

Kotiliesi.fi: Nutella-jäälatte

X