valkosipulikeitto
Mitä tänään ruoaksi?

Samettinen valkosipulikeitto maistuu myös nuhanenälle

Iskikö syysflunssa? Ei hätää, tämä valkosipulikeitto maistuu nuhaisemmallekin potilaalle.
Teksti: Hanna Kuusisalo + resepti: Teresa Välimäki Kuvat: Kari Hautala/Otavamedia
valkosipulikeitto

Valkosipulikeittoon lisättävien valkosipuleiden määrä saattaa toki hirvittää, mutta perunat ja loraus kermaa taittavat niiden pahimman ärhäkkyyden ja tekevät keitosta samettisen pehmeää.

Vaikka keiton pääraaka-aineena ovat niinkin arkiset kaverit kuin peruna ja valkosipuli, sopii soppa paitsi maukkaksi arkiruoaksi myös hienostuneemmaksi viikonloppuaterian alkupalaksikin.

Lisää kasviskeittoja joissa riittää makua:

valkosipulikeitto

Valkosipulikeitto

mausteinen kasviskeitto

Mausteinen kasviskeitto

palsternakkakeitto

Palsternakkakeitto intialaisittain

Kotiliesi.fi: Chili-porkkanakeitto

X