grhamvohvelit
Mitä tänään ruoaksi?

Suloiset vohvelit ihastuttavat jälleen

Viikonloppuna kaivetaan vohveliraudat kaapeista pölyttymästä, sillä retroherkku tekee nyt paluuta ryminällä.
Teksti: Hanna Kuusisalo
grhamvohvelit

Sekä vohvelitaikinan että täytteiden kanssa saa nyt olla luova ja kekseliäs, sillä perustaikina muuntuu helposti joko suolaiseksi tai makeaksi herkuksi. Höystä suolainen taikina esimerkiksi yrteillä tai pinaatilla, makea suklaalla tai pähkinöillä. Maukas ja astetta terveellisempi taikina syntyy korvaamalla osa vehnäjauhoista täysjyväisillä grahamjauhoilla ja sujauttamalla sekaan myös kauraleseitä sekä tilkka vaniljajogurttia.

Myös muodon kanssa saa leikkiä. Pyöräytä vohveli tötterölle, pinoa kakuksi tai tarjoile vaikka voileivän tapaan. Nautiskele lämpimät ja rapeat grahamvohvelit aamupalaksi tai tarjoa brunssiherkkuna esimerkiksi turkkilaisen jogurtin, banaanisiivujen ja vaahterasiirapin tai terveellisen mustikka-vadelma-chiahillon kera.

Iki-ihanat vohvelit syntyvät myös näillä ohjeilla:

earl greyllä maustetut belgialaiset vohvelit

Earl Greyllä maustetut belgialaiset vohvelit

rapeat kermavohvelit

Rapeat kermavohvelit

Tattarivohvelit

Tattarivohvelit

Kotiliesi.fi: Pullavohvelit

X