Suositut superfoodit: Ihmejuuri Maca - luonnon viagra?

Maca-jauhe sisältää runsaasti C- ja B-vitamiineja, rautaa, aminohappoja ja mineraaleja. Häärituaalit ovat olleet yksi macan ikiaikaisista käyttötavoista, sillä kasvin uskotaan lisäävän myös hedelmällisyyttä sekä kiihottavan ihmistä. Yksi macan lempinimistä onkin luonnon viagra.

Maca (tunnetaan myös nimillä Andienkrassi ja perun ginseng) on juurikasvi joka kasvaa korkealla Perun vuoristossa. Länsimaissa macaa myydään nykyisin luontaistuotekaupoissa pääosin jauheena (myös kapseleina ja uutteena).

Macan uskotaan nostavan kehon energiatasoa ja macaa nautitaan myös henkiseen väsymykseen ja yleiseen heikkouteen. Maca-jauhe on suosittua kuntoilijoiden ja urheilijoiden keskuudessa, sillä sen uskotaan vahvistavan kehoa kokonaisvaltaisesti.

 

 

Maca-jauhetta voi lisätä puuron, jogurtin, mehujen ja pirtelöiden joukkoon. Kuivasta macajauhosta sekoitetaan leipätaikinoita ja sitä lisätään hunajaan sekoitettuna makeisiin leivonnaisiin. Perinteisesti macaa on käytetty myös erilaisten lämpimien juomien joukossa (kahvi, tee, kaakao). Macaa voi lisätä myös raakasuklaaseen.

Lisää maca-jauhetta esimerkiksi herkullisen banaani-appelsiinismoothien tai tuorepuuron joukkoon.

Lisää aiheesta: Goji-marjat ja maca-jauhe Ellien testissä

Kuva: Colorbox, SKOY
Lähteet: Cocovi, www.ess.fi, nutritiondata.com