punajuurta, vuohenjuustoa ja granaattiomenaa
Mitä tänään ruoaksi?

Upea trio: Punajuurta, vuohenjuustoa ja granaattiomenaa

Syksyn kaunein salaatti kootaan punajuurista, vuohenjuustosta ja granaattiomenasta.
Teksti: Hanna Kuusisalo + resepti: Teresa Välimäki Kuvat: Ari Heinonen
punajuurta, vuohenjuustoa ja granaattiomenaa

Aavistuksen hapan vuohenjuusto ja makeaksi paahdettu punajuuri on pettämätön makupari. Tässä suloisessa salaatissa se saa piristystä granaattiomenasta ja balsamicosta. Viilaa salaatti vielä astetta herkummaksi ja lisää sekaan tuoretta timjamia.

Kuvankaunis punajuuri-vuohenjuusto-granaattiomenasalaatti sopii hyvin niin pikkujoulujen alkupalaksi kuin arki-illan kaunistajaksikin.

Suloisia salaatteja syyspäivään:

Viikunasalaatti

Viikunasalaatti

rucola viinirypalesalaatti

Rucola-viinirypälesalaatti

kylmäsavuporo-omenasalaatti ja puolukkamajoneesia

Kylmäsavuporo-omenasalaatti ja puolukkamajoneesi

Kotiliesi.fi: Lämmin punajuurisalaatti

X