Synnittömän hyvät jälkiruoat avokadosta - nappaa reseptit talteen ja nauti!

Avokado on täydellinen pakkaus. Sen hienoon pähkinäiseen makuun yhdistyvät voimaisen pehmeä rakenne ja täyteläisyys. Avokadosta saa aikaan kermaisen moussen, jäätelön tai leivoksen. Poimi tästä herkulliset reseptit.

Avokadojäätelö on helppo valmistaa, kunhan valitset siihen kypsät avokadot.

Avokado on sikäli erikoinen hedelmä, että se kypsyy vasta, kun se poimitaan puusta. Sen ainoita haasteita onkin juuri kypsyys. Kypsyys selviää parhaiten, kun tunnustelet sitä  varovaisesti kämmenellä. Jos se on hieman pehmeä, antaa myöden, avokado on sopivan kypsä syötäväksi.

Kivikova avokado kypsyy huoneenlämmössä noin neljässä päivässä. Avokadon voi kypsyttää itse muovipussissa huoneenlämmössä parissa päivässä. Jos ostat kypsän avokadon, etkä käytä sitä heti, säilytä se jääkaapissa. Huoneenlämmössä kypsyminen jatkuu ja avokado voi mennä pilalle.

Myös raakakeittiöstä löytyvät keinot avokadolla herkutteluun. Raakakaakaojauheesta ja avokadosta valmistuu herkullinen suklaamousse.

Nämä raakaleivokset saavat täytteekseen avokadoa, hunajaa ja tuoreita vadelmia. Nam! Voit tehdä yllätysvieraiden varalle valmiiksi leivospohjia, jotka on helppo täyttää hunajalla ja sitruunalla maustetulla avokadososeella kahvin tippuessa.

Avokadosta, sitruunamehusta ja jogurtista syntyy herkullinen jälkiruokamousse. Passiohedelmä antaa  avokadomousselle raikkaan makuvivahteen. Lisää seokseen parin kolmen passiohedelmän hedelmäliha.

Lisää vinkkejä ja ideoita avokadosta:

Parhaat avokado-reseptit

Avokadosmoothie

Avokadojäädyke

Avokadoleivokset

Kotiliesi.fi: Avokadoleipäset