Uutuustuotteita kaupan hyllyiltä

Kaupan tistkit notkuvat taas uutuustuotteista. Poimimme tähän kiinnostavia uutuustuotteita, nopeita ratkaisuja arjen ruoanlaittoon sekä uutuustuotteisiin liittyviä reseptivinkkejä.

Uutuusmakuja virvoitusjuomissa

Hartwallin Jaffoihin on tullut kesäksi uutuusmakuja. Sitruksinen Jaffa Pomelo on raikas greipinmakuinen juoma, Vihreä Mandariini taas kiivihedelmän ja mandariinin makeahko yhdistelmä.

Sekahedelmäjuoma Pommac on ollut Suomen suosituimpien virvoitusjuomien joukossa jo vuosikymmenien ajan, se saapui Suomeen Ruotsista 1930-luvun alussa ja seon Suomen vanhin edelleen valmistettava virvoitusjuoma.

Pommacin nimi on syntynyt sanoista Pommery ja Cognac, joilla viitataan juoman shampanjaa muistuttaviin ominaisuuksiin sekä konjakille tyypilliseen tammitynnyrikypsennykseen. Sen salainen resepti kostuu seitsemästä eri marjasta ja hedelmästä.

Myös kevään uutuuden, Pommac Rosén, valmistusmenetelmä vastaa alkuperäisen Pommacin valmistusta. Pommac Rosé saa rosé-viinien tapaan makunsa punaisista marjoista. Siinä maistuvat herukka ja karpalo. Lisäksi juhlavuutta tuo ripaus samppanja-aromia.  Pommac Rosé sopii sellaisenaan alkoholittomaksi maljaksi tai vaikka juhlaboolin ainesosaksi. Tänä keväänä Pommacia on saatavillä vähittäiskaupoissa myös 0,275 litran lasipullossa maaliskuun lopusta alkaen. Pommac Rosé on kesän kausituote, ja se on myynnissä 1,5 litran kierrätys-
muovipuollossa maaliskuun lopusta elokuun loppuun.

Pestolla maustettu crème fraîche

Arlan uutuustuotetta Crème Fraîche Pestoa voidaan käyttää kylmiin ja kuumiin ruokiin. Sen basilikainen vivahde sopii salaatteihin sekä kala- ja kanaruokiin ja sitä voi käyttää myös kastikkeisiin ja uuniruokiin. Säväytä tuoretomaattikeitto lusikallisella crème fraîcheä.

Vaihtelua kokkaukseen

Atria noin 800g Viljaporsaan Lankkupihvi on leikattu porsaan niskasta. Lankkupihvin voi leikata pihveiksi tai rullata paistiksi. Lankkupihvi on miedosti suolattu ja sen lihapitoisuus on 89 %. Kokeile Aki Wahlmanin reseptillä lankkupihviä korealaiseen tyyliin.

Abban uutuudet AteriaValmis -kastikkeet toimivat, kun tarvitaan ruoka nopeasti ja helposti tarjolle. Kastikkeet ovat munattomia ja gluteenittomia.  AteriaValmis Sitruunakastike sopii vaikkapa uunilohen maustamiseen. Kastikkeen voi lisätä uunivuokaan kalan päälle, mutta se soveltuu myös pannulla valmistettavaksi.  Kun haluat uhrata ruoanlaittoon hieman aikaa, kokeile juhla-aterian alkuun Aki Wahlmanin reseptillä lohipastramia ja sitruunakeittoa.

 

Silliä vappupiknikille

Abba Silliherkku -tuotesarjan  uutuus on  Abba Silliherkku Sitruuna. Silliherkku-tuotesarjassa on  käytetty normaalia miedomman makuista, etikkamarinoitua maustesillipalaa, joka soveltuu paksukastikkeisiin silleihin. Siliherkku Sitruunassa on  paksu, majoneesipohjainen sitruunakastike, joten se sopii vaikka vappupiknikille pantongin täytteeksi tai voileivän päälle. Silliherkku Sitruuna toimii myös uuniperunan täytteenä tai blinien kanssa.

Jälkiruoaksi kakkua

Almondyn uutuustuotteisiin kuuluu Philadelphia sitruunajuustokakku, jossa on pehmeää ja kermaista Philadelphia-tuorejuustoa ja raikas sitruunakuorrute.

 

Frödingenin kevään uutuus on Mud Cake Vadelmaunelma. Frödinge Mud Caken vadelmaversiossa on kostean mudcake-kakkupohjan päällä hasselpähkinä-karamellirouhetta ja  vadelmamoussea sekä vadelmanpaloja. Vähälaktoosinen Kakku on koristeltu suklaaraidoin ja sitä on saatavilla maaliskuusta alkaen kauppojen pakastealtaista.

Uutuussuklaissa toimivat makuparit

Makupari suklaa ja suola toimii hyvin. Royalin uutuussuklaassa makuyhdistelmä syntyy maitosuklaan ja tumman suklaan yhdistelmästä sekä manteli- ja krokanttihipuista. Suklaaseen tuo pientä twistiä merisuola. Royal mantelikorokantti -täyssuklaalevy 120g, suositushinta 1,49 euroa.

Fazerin uutuus, Chili & crisp teki paluun kaupan makeishyllylle. Suklaa-chili patukassa maistuu pehmeä maitosuklaa, rapeat riisimurot ja ripaus tulista chiliä.

 

 

Fazerin retrobrändi vuodelta 1975 saa rinnalleen pirteän minttusuklaan. Susu Minttu -palan maitosuklaakuorrutuksen alla on rapea riisimuro sekä mintunmakuista toffeetäytettä.

Koonnut: Leena Kalliokoski

Kuvat: Valmistajat