resepti

herkkusalaatti

16.4.2019 Teksti: Sara Parikka

Moikka! Tykkään paljon salaateista ja monesti teen kerralla ison satsin, josta sitten syön lounasta monta päivää. En ole varmaan koskaan tehnyt salaattia mistään reseptistä, vaan muokkaan aina oman mielen mukaan. Tämän postauksen salaattia himoitsin pitkään, kun olin jostain lehdestä lukenut vastaavasta reseptistä. Oli kyllä todella hyvää! Taatusti tulee tehtyä useammin. Ainoa miinus on se, että tällaiset salaatit ei usein maistu lapsille (ainakaan meidän), joten toimii ehkä paremmin jos syödään kaksin.

Tällä hetkellä mielessä on paljon reseptejä pääsiäistä varten. Olisi ihanaa grillata ekaa kertaa kunnolla! :) Onko teillä jotain vakkari pääsiäisherkkuja? Mä oon tainnut leipoa viimeisinä vuosina Kinderkakun ja vitsit se on kyllä hyvää. Oon leiponut sen Kinuskikissan reseptillä.. Iso suositus! :) Meillä on poikkeuksellisesti ihan tyhjää tänä pääsiäisenä, mutta se sopii enemmän kuin hyvin. Reissun päätteeksi on maailman parasta olla perheen kesken ja tehdä niitä perus juttuja. <3Sara

Tästä salaatista löytyi: 

1 pussi salaattia

1 kurkku

2 sipulia

caesar-kastike

200g parmesaania

1 pussi krutonkeja

150g katkarapuja

400g lämminsavulohta