resepti

maistuva kalakeitto

24.5.2018 Teksti: Sara Parikka

Mainos / Knorr

Heippa! Kirjoitin otsikkoon maistuva kalakeitto ja tosiaan tuo sana maistuva kuvaa tätä keittoa. Tästä on tullut kevään aikana ihan meidän lemppari ruoka ja ollaan tehty tätä jo useampaan otteeseen. Äitini kävi meillä viikko takaperin syömässä ja rakastui myös tähän keittoon. Alkuun ajattelin, että josko äidille keitto olisi liian eksoottinen, kun kyseessä on perinteinen lohikeitto muutamalla twistillä. Turhaan mietin, koska äiti lähti reseptin kera kotiin. :)

Postasin toissa viikolla Knorr:in tiivistettyihin Fondeihin liittyen (tämä) ja nyt pääsen jakamaan toisenkin reseptin. :) Kuten aiemmin kerroin, niin Knorr:in Fondit ovat kulkeneet jo pidemmän aikaa ruuanlaitossa mukana ja nyt tämä uutuus on tullut keittiössä tutuksi. Olen kokenut itse säännöstelemisen isona hyötynä ja samaten sen, että fondi sulautuu heti ruokaan. Meillä tehdään usein sellaisia ruokia mitkä ei haudu/keity kovinkaan kauaa, joten tätä tiivistettyä Fondia käyttäessä ei tarvitse tutkailla onko fondi sekoittunut kunnolla ruokaan vai ei.

Tässäpä teille tämän herkku keiton resepti.

Tarvitset: 

noin. 6 perunaa

noin. 4 porkkanaa

300g lohta

1 purjosipuli

150g kylmäsavustettua lohta

purkki kuohukermaa

1 sitruuna

1 tilli puntti

Knorr kasvis fondian

1 kpl Knorr kalaliemikuutio

mustapippuria

Ohje: Pilko perunat & porkkanat ja lisää ne noin 1/2 litraan kiehuvaa vettä. Pese sitruuna hyvin ja raasta sen kuori. Lisää sitruunan kuori keitinveteen ja keitä kunnes kasvikset ovat melkein kypsiä. Lisää joukkoon kerma ja puolikkaan sitruunan mehu. Lisää Knorr kasvis fondian 2rkl sekä yksi kappale kalaliemikuutiota ja sekoittele. Tässä muuten huomaa hyvin konkreettisesti sen miten kätevää tämä tiivistetty Fondi on, kun se katoaa samantien keiton uumeeniin. :)  Lisää myös pilkottu purjo sekä suikaloitu lohi. Saksi sekaan myös tilli ja lisää suikaloitu kylmäsavustettu lohi. Tarvittaessa lisää vettä.  Kuumenna ja lisää mustapippuri. Maistele.. Lisää sitruunaa mikäli tuntuu siltä. ;)

Ihanaa torstaita ja jakakaa ihmeessä teidän tämän hetken suosikkiruoka kommentteihin. Olen napannut monet hyvät reseptit täältä blogin kommenttiosiosta. :) Ja hei olisi ihana kuulla teidän mielipide tästä keitosta, jos kokeilette reseptiä! Aurinkoa! <3Sara

Kommentit (11)

hei pitää testaa :) <3

Kuulostaa hyvältä ☺ Täytyypä kokeilla!!

kannattaa :) Toi sitruuna on jotenkin aivan ihana, samaten kylmäsavustettu lohi :)

Paljon tota purjoa siis tuli? En ainakaan huomannut mitään tarkkaa määrä reseptissä 😅

Oho hups.. laitoin koko purjon (tai siis sen hyvän osan) :D Korjaan tuon reseptiin. :)

Mö oon laittanu fenkolia kalakeittoon, ihan eritysen hyvää sekin, ja pieninokare koskenlaskijajuustoa mukaan. Testaappa ens kerran sellasta.

Mä lähen ostamaan fondantia 😊 ne knorr geelilihaliemikuutiot on jo tuttujaohi…

Näyttää tosi herkulliselta 😍 Menee tänään aivan varmasti testiin! Kiitos reseptistä ja muutenkin aivan ihanan aurinkoisesta blogistasi ❤️🌸

Tämä oli todella hyvä ohje! Tein tätä tänään vieraille ja maistui erinomaisesti kaikille, myös lapset tykkäsivät!

Sinulla on paljon hyviä reseptejä ja inspiroivia postauksia! Kiitos elämänmyönteisestä blogista ja kesäistä viikonvaihdetta koko perheelle!

Heippa! Samantapaista ohjetta olen kalakeittoon käyttänyt, mutta korvannut kerman Valion voimakas Koskenlaskijalla. Superhyvää!!

hei pitää testaa :) <3

Erittäin maistuva keitto! Miehen mielestä paras tähän astisista. Korvasin purjon kevätsipulilla.

Ihana kuulla <3

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *