resepti

mangorahka

3.3.2019 Teksti: Sara Parikka

*Teen yhteistyötä Valion kanssa 2019 vuoden. Tämän postauksen tuotteet ovat itse ostettuja eikä postaus liity sovittuun kaupalliseen sisältöön. :)

Moikka! Vitsit miten ihana aurinkoinen sää meitä taas hellii. Täydellinen laskiassunnuntain sää! Ajattelin, että en voisi ikinä syödä liikaa laskiaispullia, mutta tänä keväänä on tainnut käydä niin.. :D Meillä on keittiön pöydällä monta ruskeahkoa banaania ja ajattelin leipoa niistä banaanileipää iltapalaksi. Tämä viikonloppu ollaan oltu super rauhassa oman perheen voimin. Seuraavat viikot ja viikonloput on aika aktiivisia, joten oli ihanaa ottaa tähän väliin pieni hengähdys.

Meidän perheessä rakastetaan rahkaa. Keltään tämä ei varmaan ole mennyt ohi :D Mähän oon aikamoinen sokerihiiri, joten rahka on hitusen terveellisempi vaihtoehto herkkunälkään. Rahkaahan voi tehdä ihan mistä vain hedelmistä tai marjoista, jotka on omaan mieleen.. Kannattaa siis ihmeessä testailla erilaisia komboja! :)

Tarvitset:

2 dl kuohukermaa

2 purkkia maitorahkaa

2 purkkia mangoa / voit kokeilla myös esim. ananasta tai vadelmia.

Ohje: Vaahdota kuohukerma, valuta mangot sokeriliemestä ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Voit halutessasi makeuttaa rahkaa hunajalla tai vaniljasokerilla. :)

Mysliä oon viime aikoina syönyt myös suht paljon ja uusin suosikki on Grace premium mysli (tämä, kuvassa näkyvä mysli ei ole samaa). Aamu vietettiin Mikon vanhemmilla ja iltapäivästä mennään kokeilemaan lasten kanssa hiihtämistä. Meidän tontilla on tasaisesti lunta, joten mennään sinne! Tytöt on niin ihanan ihmeissään kun kerrotaan, että ”nyt seistään olohuoneessa” jne. :D Päivälliseksi ajattelin kokeilla ekaa kertaa soijanakeista tehtyä nakkikastiketta ja peruna&porkkana muusia. Jaan reseptin, jos onnistuu! Leppoisaa sunnuntaita! <3Sara

Suosittelemme