Metsäiset pannukakut
Lisää metsäisiin pannukakkuihin tuoreita marjoja sekä taikinaan että pinnalle.
Ainekset
- 5 dl luonnonjogurttia
- 2 munaa
- 1 tai sokeria
- 1 dl öljyä (puolet taikinaan, puolet paistamiseen)
- 5 dl jauhoja
- 1 tl soodaa
- 1 tl leivinjauhetta
taikinaan:
- 2 dl marjoja, esimerkiksi mustikoita
lisäksi:.
- rove tuoreita muita kauden marjoja
Valmistusohje
Sekoita jogurtti ja munat, sokeri, suola ja puolet öljystä. Yhdistä jauhoihin leivinjauhe ja sooda. Lisää jauhot jogurttiliemeen ja sekoita kevyesti. Sekoita marjat kevyesti joukkoon. Voit käyttää myös pakastemarjoja.
Anna taikinan seistä puolisen tuntia. Taikina kestää kuljetuksen, jos teet sen kannelliseen tölkkiin. Paista lettupannulla öljytilkan kanssa. Tarjoa marjojen ja hunajan — ja kylmän, valutetun jogurtin kanssa.
Vihje:
Turkkilainen ja kreikkalainen jogurtti on kermamaisen kuohkeata. Turkkilaiset pakkaavat jogurtin kannelliseen pikku ämpäriin. Ämpäristä riittää jogurttia sekä taikinaan että valmiiden lettujen päälle.
Kermaisen pilven kaipuussa voi vaahdottaa vatkautuvaa vaniljakastiketta. Kastike myydään pahvitölkissä.
Kommentit
Hei Tuula,
jos viittaat televisiossa mainostettuun halloween-pannukakkuohjeeseen, on kyseessä Keskon ruokasivuston mainos, ei meidän. Eli heidän sivustoltaan löytänet etsimäsi ohjeen.
Terveisin,
Emmi Ruoka.fi:n toimituksesta
Kommentit
MISTÄHÄN LÖYDÄN SEN KOVASTI MAINOSTETUN HALLOWEN PANNUKAKUN OHJEEN??
Hei Tuula,
jos viittaat televisiossa mainostettuun halloween-pannukakkuohjeeseen, on kyseessä Keskon ruokasivuston mainos, ei meidän. Eli heidän sivustoltaan löytänet etsimäsi ohjeen.
Terveisin,
Emmi Ruoka.fi:n toimituksesta
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous