resepti

täytetyt burritot – resepti

12.7.2019 Teksti: Sara Parikka

Helouuuu! Tein eilen ekaa kertaa täytettyjä burritoja, kun meille oli tulossa kavereita kylään. Olin aika epävarma siitä miltä ruoka maistuisi ja sanoin Mikolle ennen vieraiden tuloa, että ”Miksi mun pitää kokeilla uutta ruokaa just silloin kun kavereita tulee syömään”.. :D Onneksi tämä ruoka onnistui enemmän kuin hyvin ja kaverit lähti meiltä reseptin kera. Myös neidit söivät lautaset tyhjiksi! Nyt uskallan jakaa reseptin myös teille. :) Me meinataan tehdä tätä pian uudestaan!

Tarvitset:

  • 8 kpl tortilla lettuja
  • jauheliha 400g / toki voit käyttää myös kasvipohjaista
  • paketti kidneypapuja
  • cheddar juustoraastetta
  • purkki salsaa (käytin mild vahvuutta, kun lapsia oli syömässä, 230g)
  • salaatti (esim: salaatti, kurkku, tomaatti, paprika, sipuli, avokado)
  • creme fraiche
  • jalapenoa
  • extra pieni purkki salsaa

Ohje: paista jauheliha, lisää salsa ja pavut. Anna täytteen muhia pannulla hetki. Siirrä seos tortilla lettujen päälle ja kääri uunivuokaan. Ripottele päälle cheddarjuustorastetta. Anna olla uunissa 200astetta kunnes juusto saa hieman väriä. Herkuttele salaatin, kylmän salsan, jalapenojen ja creme fraichen kanssa. :)

Mukavaa viikonloppua! <3Sara

Lue myös

Suosittelemme